El ingrediente afrodisíaco del día

En estos días publicaremos ingredientes usados en diversos platillos que se supone tienen una misma característica: el ser afrodisíacos. Hoy les propongo el Gengibre: es una hierba, así es quién lo hubiera creído, pero se conoce más su raíz en forma de tubérculo, es muy utilizado en platillos asiáticos. También se le conoce virtudes medicinales contra males como agotamiento, inapetencia, digestiones lentas, gases intestinales.
Su uso en la comida europea contemporánea no es tan frecuente, aunque sí existe. Algunas ideas para preparar algo con Gengibre seria por ejemplo unos camarones salteados en aceite de olivo con pimienta, salsa de soya y rodajitas de Gengibre fresco.

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