Restaurante Mibong

El restaurante de comida Tailandesa, Vietnamita y Malaya esta ubicado en la calle de Campeche en la colonia condesa (si ya se, se dirán otra vez la condesa etc,pero es que hay una concentración muy importante de restaurante allí). En resumidas cuentas es un restaurante de comida asiática, cuya carta se encuentra en Mibong.com. Tienen curry verde, rojo, amarillo, que puede ser servido con pollo, res, camarones, mixto. Arroces y pastas como las Singapur Noddles y en entradas,entre otras cosas hay brochetitas Satay, o tortitas de pescado. En conjunto no está mal siempre y cuando no se sea demasiado exigente en cuanto a cocina asiática. No es por parecer demasiado arrogante pero tuve la oportunidad de viajar por todos los países del sureste asiático y muy honestamente la comida del Mibong me pareció buena pero sin derrochar los sabores explosivos que se pueden esperar de la comida asiática. Por ejemplo, en las brochetas Satay la presencia del curry era demasiado obvia. El curry verde estaba bien pero me pareció algo light, falta de picante, y eso que lo pedí picante, falta de ese cuerpo que tiene normalmente el curry, la verduras que integraban la preparación estaban sobre cocidas, algunas literalmente quemadas. En cuanto a precios, no es particularmente barato si tomamos en cuenta que no se trata de un lugar de mucho lujo y que al final del día lo ingredientes son básicos. Si su economía personal se lo permite, si no conoce mucho de comida asiática, puede ir. Pero tenga en cuanta que la comida asiática puede ser más explosiva, más original y mucho mejor que la que pruebe allí.(foto: Phil Saez)

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