Pan en La Artesa

Dándole un seguimiento a un post anterior sobre el pan, me recomendaron hace unos días un panadería: la Artesa. Originaria de Puebla, existen varias sucursales en la Ciudad de México así como en algunas ciudades de provincia. Encontrarán las ubicaciones detalladas aquí. Fui por primera vez a la sucursal de la Condesa, en Alfonso Reyes nº 203, a comprar unos panes, unas conchas y unos chocolatines. La primera impresión fue el olor a pan fresco al entrar a la panadería. Hacía mucho tiempo que no sentía ese placer del olor a pan recién horneado. Sorpresa dos, lo que me habían dicho resulto cierto, todo es de muy buena calidad. Los chocolatines poe ejemplo tienen verdadero chocolate y en cantidad generosa, los panes son de variedades interesantes como el pan con Roquefort, entre otros. Otra particularidad es que el pan no se endurece a las pocas horas como es frecuente con los productos congelados que solo son calentado en horno antes de la venta. El lema de la casa es «Â“de nuestro horno a su mesa”» y es prácticamente un hecho. Más que contárselo les recomiendo que visiten la página de La Artesa para ver donde les queda una sucursal cerca y vayan a comprar unos panes. Con toda honestidad no duden en probar y enviarnos sus impresiones.

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