Para los ignorantes en asuntos de cerveza, Duvel es el nombre de una excelente cerveza belga. La característica principal es el hecho de que es una cerveza rubia y fresca pero con sabor y cuerpo como las cervezas obscuras. El secreto esta en la fermentación. Algo fuerte, como muchas cervezas belgas, un sabor un poco amargo pero afrutado son las caracteristicas principales que hacen de esta cerveza quizás una de las mejores del Mundo. Los conocedores dirán…
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Cerveza Duvel
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Author: Philippe Saez
Phil ¿te gusta la celveza o te gusta la belga?
Dijera el chinito
La cerveza, las cervezas belgas y las belgas porque no, …… pero no a la chinito…
Después de probar una Duvel pocas cervezas resisten una comparación: con tanto cuerpo y alcohol (si, pega, sobre todo si estás acostumbrado a tomar cervezas más ligeras como las de México o EEUU, como la mayoría lo estamos): quizá la Budweiser original de la Rep. Checa (la gringa no, obviamente, eso es agua con gas), aunque creo que esa está en su propia categoría aparte. La cerveza mexicana con más cuerpo sigue siendo la Bohemia, pero el proceso de fabricación es muy diferente: la Duvel casi se puede masticar…
Homero,
Ya me cayo el 20 !!! como se dice en Mexico, eres un alburero de la peor especie….pero bueno por lo menos le haces honor a tu nombre !!
Uno de los secretos de muchas cervezas belgas (incluyendo Duvel, Leffe y otras) es que ponen un poquito de levadura en la botella antes de cerrarla. Así sigue fermentandose y de ahí el cuerpo y lo fuerte.
Es tiempo que abran una “Academia de Cerveza” con la posibilidad de degustar cervezas de diferentes países, con preferencia de países extranjeros y de pequeñas cervecerías
¿O no?
Por cierto: “Duvel” significa “Diablo”. Preguntale a tu cabeza el otro día después de unos 5 de estas…
que no eres mexicano??? ya lo decia yo
Una vez en amberes, Bélgica hicieron un “viernes” de la cerveza en el comedor de la compañia donde trabajaba. Carajo como pega! Luego me trasladé al baño. A la hora de mear, escurria un liquido aceitoso que no pudo menos que espantarme. Luego me dijeron que eso significaba que la cerveza tenía buen “cuerpo” y que por la región de Brujas las habia locales y bastante mas gruesas.
Supongo que esa experiencia (la de mear aceite) formó parte de mi educación.
Ernesto
¿Donde se puede consumir esta cerveza, aqui en el D.F. algun bar o restaurante?
Saludos
De nuevo aqui hablando de cervezas. Un lugar donde uno puede consumir esas cervezas es el celtics o el san patrics, como ejemplo, pero tambien lo puedes hacer en la comodidad de tu hogar si las compras en alguna tienda de autoservicio como la seccion gourmet del palacio de hierro, la europea o en la naval, esta ultima en michoacan e insurgentes. En algunos lugares como el sumesa encuentran cervezas mexicanas buenisimas tales como la cerveza casta (en sus cuatro modalidades) y la cerveza potro. En al walmart encuentran la cerveza 1906, una cerveza española de lo mejor que nos llega. Pegadora y sabrosa. Esas si son cervezas. En el celtics de plano te sirven la carolus gouden (edicion especial limitada) en copas. Pareciera que estas tomando vino. Prueben tambien la optimator y la fransiscaner. Excelentes, sobre todo las oscuras.
PROXIMAMENTE (20 DIAS APROXIMADAMENTE)
EUROPA BEER, S. DE R.L. DE C.V. DISTRIBUIDOR DE CERVEZAS GOUDEN CAROLUS, TRAERA LA DUVEL.
tesguino, tenías que ser regiomontano, la vulgaridad les sobra jajaja
y es por eso que tu comentario no lo publicaré. lamer! por cierto, puedes leer abajo las políticas para comentar. y si no te gusta, sáquese. ja!
otro lugar donde se pueden degustar cervezas como carolus en todas sus variantes, guinness, franziscaner, erdinger, paulaner, spaten, heineken, quilmes, hollandia, bavaria, etc,etc.
y proximamente gracias a europa beer tambien tendremos Duvel.
Hola, soy Georges el director de la Empresa Europa Beer (Las Gouden Carolus) y me da mucho gusto de ver su interes por las cervezas Belgas.
Duvel estara en venta a partir del Miercoles 16 de agosto.
Por septiembre llega la Anker Blond, Rubia de alta fermentación, refermentada en botella.
Y por noviembre la Christmas (10,5°Alc.Vol.) en 330 ml.
Por enero 2007 las primeras cervezas de Barril.
Salud a todos.
PD: el lanzamiento de la Duvel sera:
los 100 primeros clientes recibiran 1 Duvel gratis en cada uno de los bares de mis clientes.
(El Celtics no participa).
Hola Georges: yo trabaje en una importadora de cerveza aqui en mexico e importabamos warsteiner,diebels y erdinger todas ellas alemanas quisierea saber si tienes alguna de estas marcas? y en donde puedo conseguirlas en especial la erdinger kristal de 0.5l
Hola, les escribo de Puebla, si les gusta la cerveza caroluss prueben la reserva del emperador (cuvee van de keizer), es una magnificencia, deliciosa, con cuerpo, obviamente de europa beer
y la mejor cerveza que he probado en la Boscoli, fruit beer, se las recomiendo para probar algo nuevo, y a las mujeres les encantara, la timmermans de durazno y fresa saben como caribe cooler, pero la Boscoli sabe a cerveza y bien
HOLA, LA CERVEZA QUE DICES LA VENDEN EN UN LUGAR QUE SE LLAMA BAVARIA, UBICADO ENTRE CALZADA DE LOS MISTERIOS Y CALZADA DE GUADALUPE EN LA CALLE DE EXCELSIOR CUESTA $60 PESOS Y TE REGALAN EL ENVASE, A DEMAS DE QUE PUEDES ENCONTRAR CHORROMIL CERVEZAS ALEMANAS, CANADIENSES, GRINGAS Y ARGENTINAS. OJALA TE SIRVA ESTA INFORMACION.
PARA AQUELLOS QUE QUIERAN PROBAR MAS DE 100 CERVEZAS DIFERENTES DE TODO EL MUNDO, EN PUEBLA ME ENCONTRE UNA TIENDA GOURMET QUE LAS VENDE.
LOS PRECIOS ME PARECIERON EXCELENTES Y EL SERVICIO TAMBIEN, ADEMAS DE QUE ELLOS SI SABEN LO QUE VENDEN PORQUE TE EXPLICAN DE DONDE SON Y TODO RESPECTO A ELLAS, PARA QUE SEPAS LO QUE ESTAS COMPRANDO.
YA FUI A LA TIENDA EN PUEBLA QUE COMENTO PABLO, TIENEN MAS DE 90 MARCAS DE CERVEZAS, A UN EXCELETE PRECIO Y CON UNA ATENCION GENIAL
SE LAS RECOMIENDO.
Hola a todos,
oigan, me podrian indicar donde esta esa tienda gourmet en puebla?
venden cerveza de frutas ahi tambien?
muchas gracias.
Me gustaría saber en donde esta ubicada la tienda en puebla que vende las cervezas importadas por fa bye
Para la gente de Europa Beer: donde se encuentran ubicados?? la dirección de la tienda cual es …
HOLA A TODOS LOS CONSUMIDORES DE CERVEZAS BELGAS.
…….
Comentario editado por Defecito.com
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Gracias.
Mi favorita es la Leffe !!
Phil…
Haz probado la cerveza potro o caballero aguila de la casa corralejo?
tengo u negocio de cafe pub en la franja fronteriza norte y m es muy difiil conseguir las cervezas importadas las tengo que traer de Estados Unidos y no estan importadas legalmente realmente necesito ayuda no conozco ningun distribuidor
Requiero información del distribuidor en mexico de cerveza erdinger y lambic de belgica…gracias
Hola a todos
La direccion de la tienda de cervezas en puebla es:
BLVD. 24 SUR 3544, esta a una cuadra del parque ecologico sobre la 24 hacia san manuel, al lado de una farmacia del ahorro
el nombre es LA CEPA
No dejen de ir, y si tienen cerveza erdinger hefe y dunkel y cervezas lambic
Hola a todos, solo escribo para comentarles que hay un lugar donde se puede degustar de cervezas de todo el mundo en el DF, tienen de todo el mundo, se llama NO ME ROMPAS LAS PELOTAS y esta por el estadio azteca… SALUD!
Que tal! Tengo un restaurant Bar y en Aguascalientes y guadalajara he visto bares que venden diferentes tipos de cerveza de varios paises alguien me puede decir de alguna importadora
Hola a todos los cerveceros de Puebla,
creo que les falto mencionar un lugar realmente interesante para probar todas estas cervezas importadas y en especial las Belgas, el nuevo Utopá; Belgian Beer & Bistro, antes Utopía; Casa del Cervecero, ahi si que saben de cerveza y toda su cultura.
Conocen y descubren en el Centro de Puebla
Hola a todos, hablando de bares que tienen cervezas importadas
en la cd de Puebla en el centro historico, a una cuadra de la iglesia de San Agustin esta el BARRA BEER WINE & BISTRO TIENEN MAS DE 91 CERVEZAS ENTRE NACIONALES ARTESANALES E IMPORTADAS, INCLUYENDO POR SUPUESTO LAS CAROLUS, visitenlo los precios son accesibles y el ambiente genial,
Hola a todos, hablando de bares que tienen cervezas importadas
en la cd de Puebla en el centro historico, tuve la oportunidad de visitar el UTOPA y realmente me encanto pero tambien visite otro lugar que se llama BARRA BEER y los dos me parecieron fascinantes visitenlos se los recomiendo.
Hola a todos, espero que este blog sigua, a todos los aficionados de las cervezas del mundo y algunas artesanales méxicanas, les quiero comentar que se abre en julio en la Colonia Roma en el DF un sitio donde se venderán cervezas de diversas marcas del mundo por precios bajos con un surtido muy amplio. No es para consumir, es para llevarte las cervezas a casa. Se encuentra practicamente en la esquina entre Orizaba y Queretaro, pero por Queretaro.
Prost! (“Salud” en alemán)
Hola a todos, me parece perfecto que incremente la cultura en México de la Cerveza artesanal.
Han hablado todos de las cerveza importadas, pero que tal las cervezas artesanal 100% mexicanas como las de Beer Factory, Cosaco, Cucapa de Mexicali, y Minerva de Guadalajara. Todos ellos son cervezas artesanales de excelente calidad y precio, que les parecen a uds?
Saludos
soy de saltillo coahuila, y colecciono cervezas, alguien me puede ayudar a conseguir cervezas importadas, pago antes de que me las envien gracias
en internet hay una tienda que se llama cervezas gourmet buscala asi porque no quiero romper las reglas del sitio, pero tienen mas de 70 marcas, la duvel, cucapa, todas las que han comentado, esta muy buena, yo ya compre y todo bien, saludos
Saludos a los cerveceros, en algun post se mensiono que las cervecas grangas eran una porqueria, pero la verdad es que hay unas exelentes, son tipo ingles, les recomiendo mucho las de Samuel Adams, Great Lakes y las Brewery Stone, la verdad de lo mejor en su tipo
saludos
Hola, me gusto mucho este sitio, lo acabo de descubrir y me gustaría contactar al amigo de Saltillo que colecciona cervezas para ver si podemos intercambiar información y algunas cervezas también, yo también las colecciono y actualmente he encontrado muchos lugares en donde poder comprar más cervezas para incrementar mi colección.
He visitado el Beer factory, Celtics, Black dog, en fin varios lugares que me recomiendan en los cuales venden gran variedad de Cervezas de todo el mundo y les puedo asegurar que soy un conocedor en la materia ya que he probado más de 100 marcas de cerveza de todos los países del mundo. y la mejor de todas es la INDIO y es mexicana, Salud y Salu2
Un comentarios adicional, dices que para los ignorantes en el campo de las cervezas, por que no hacer un comentario, sugerencia, reportaje de una buena cerveza mexicana, hay muchas, por supuesto que ya probe la DUVEL y es buena a secas, hay muchas cervezas mexicanas mejores, cuales?, la INDIO, la potro, la XX, la minerva, etc.
Hola a to2, me podrian decir cual es el No. telefonico del lugar de Puebla llamado la Cepa, no me gustaría ir en valde, quiero preguntarles cuales son las marcas de cervezas que venden.
Gracias y salu2
p.d. I love the beer
Que tal; solo para comentarles que el proximo 26 de Octubre empieza el 3er Festival Internacional de Cerveza Artesanal en la ciudad de Tijuana, BC. Comienza el viernes 26 y termina el domingo 28.
Ahi se encontraran las mejores cervezas de Mexico y una gran cantidad de las mejores cervezas de USA.
Carlos; quieres el nombre de una buena cerveza mexicana?
Cucapa Barley Wine
para el que quiera contactar con la cepa su mail es la_cepa@hotmail.com
Holis a todos pss soy de gdl, pero de repe voy al df asi que a visitar todos los lugares nombrados!! y io soy nueva en el mundo cervecero, pero mi favorita mexicana, es la indio, eso entre las comerciales y pss de las no tan comunes la potro y minerva, ésta última, fabrica de un ex alumno del tec, obvio! =P y pss de las internacionales que he probado porter stout, guinness y una belga con sabor a durazno… si alguien conoce lugares en tapatilandia serán bienvenidas las recomendaciones =) aio!
Para el de Aguascalientes, hay unos lugares q se llaman Kiosko Beer uno ubicado en las americas y primer anillo tambien hay un irish pub q se llama Green Yard esta yendo pa jesus maria, algunos nombres la duvel por supuesto, Gouden caroulus en cualquiera de sus presentaciones, Erdinger Pikantus esta es de alemania, la Gouden Boscli sabe a sidra para mi Guiness, en el Green Yard no venden Gouden Caroulus =( asi q ve al kioski beer hay otra q la botella esta chida pero el sabor no me gusto mucho creo q es Inglesa creo q se llama Golsch !!
A todos existe una nueva Cerveza en México llamada Minerva, ufff! tienen que probarlas vienen en tres estilos Colonial, Viena y Stout. La Stout se las recomiendo de postre con un chaiser de licor de cafe mmmhh, mmhh!!! la venden unos amigos por el Norte de la Metropoli, anexo el link, los precios son mucho más justos que otros sitios en internet, también venden Crevezas Gourmet, arman cajas con recomendaciones para introducirse al mágico mundo de Cervezas Gourmet!!!
salud!!!!
Alguien sabe dónde se puede comprar en México la Samuel Adams en todos sus tipos????? o alguien sabe de algun lugar en internet o punto de venta donde vendan cervezas importadas NO TAN CARAS como el lugar de chelas gourmet en internet que aquí alguién recomendo????
Saludos
hola a todos esto de las cervezas gourmet me encanta soy d puebla y las he comsumido muchas veces en barra beer y el utopa asi como tambien en un lugar llamado la casa de la cerveza por el momento no cuento con la direccion exacta pero lo que si averigue fue el telefono de LA CEPA que ya habia sido mencionada es este 01 222 403 38 37 espero poder aportar mas despues y al mismo tiempo conocer mas.