Sí decides poder un restaurante, fonda, cafetería, bar e.t.c. asegurate de lo siguiente:

1: que el local que vas a rentar tenga el uso de suelo permitido. (si tiene derechos adquiridos desde hace muchos años, es el mejor porque la ley no es retroactiva y te dejan poner lo que tu quieras) claro si este lugar ya fue bar, restaurante, fonda,etc.
2. Que todo lo que tu quieres vender, este permitido en esa zona y sobre todo en el tipo de uso suelo y licencias previas que ya haya tenido el local.
3: nunca te dejes sorprender por las autoridades, hay varias formas de asesorarte, si no tienes experiencia es mejor acudir ocn un abogado especializado o bien con algun amigo que tenga el tipo de establecimiento que tu quieres.
4: siempre, siempre pregunat todo, si dejan poner anuncios, sí dejan poner toldos, si te permiten vender alcohol (después ya trámitas la licencia)
Que dispongas de algunos estacionamientos cerca y que estos te permitan firmar un contrato entr eparticulares (lo puedes engociar diles qu eno vas a ocupar sus cajones que solo es para el trámite ….te lo puedne dejar desde $3,000 hasta 15,000 mil pesos según el propietari, ahy algunos qu eya tiene el diente y se decican justo a verder estos ocntratos porque saben de la necesidad de lso nuevos propietarios grrrrrr……
5. Ten al corriente todo: uso suelo, derecho apertura, protecciómn civil, salubridad…..

En fin buena suerte!