Gobierno del DF y los restaurantes

gobdfTengo una pregunta: ¿Tiene el Gobierno del DF una política especifica y homogénea para el fomento de la actividad de restaurantes? Según lo que supe no es realmente el caso pero no estoy seguro. Aparentemente, si el marco jurídico es vigente para todo el Distrito Federal, las autorizaciones de establecimiento, los permisos, controles y otros trámites estarían a cargo de las delegaciones. Si tal es realmente el caso, ¿no podría llegar a ser una manera de fomentar los pequeños poderes locales? Esto podría favorecer ciertos abusos de delegaciones poco escrupulosas. Si alguien sabe más al respecto no dude en comentarlo, seguiremos investigando para ver como está el asunto.

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