Donde estoy

apt1Me encuentro en un pueblo llamado Apt en la región francesa de Provence, ubicada al sur este del país. Es un pequeño valle rodeado por dos pequeñas cadenas montañosas, el “Luberon� y el “Ventoux�. Geográficamente esto se encuentra a unos 80 kilómetros del puerto de Marsella y a unos 40 de la Ciudad de Avignon, conocida por haber sido la ciudad cede de los Papas antes de que la Iglesia Católica transfiriera su poder a Roma. Hoy Avignon es más conocida por su festival de artes escenicas que se lleva a cabo cada año en primevera y que se ha converdido en el festival de teatro más importante en Europa. Otra de las características de la región son sus campos de lavanda. Esta es primera región francesa de producción de esta flor con la cual se elabora el famoso aroma de lavanda que todos conocemos. De hecho por aquí también se usa la lavanda en la cocina, voy a investigar que preparan con esto y luego les comento.

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