Monthly Archives: febrero 2005

La comida de avión

Ya se habrán dado cuenta en algún viaje que hayan hecho recientemente que la comida que se sirve en clase económica de las líneas aéreas es particularmente espantosa. En Aeromexico parece que han hecho algunos esfuerzos para ...

CREME BRULEE

Este postre es en realidad muy sencillo de hacer. Para ello se requiere de los siguientes ingredientes 10 yemas de huevo, 200gr de azúcar blanco, vainilla, 1 litro de crema, 3 cucharadas de azúcar mascabado. La preparación, com...

Vino: Woodbridge rosado

Este es un vino rosado de California. Es bastante afrutado, no muy ácido y combina perfectamente con un postre o entrada. No puedo decir que sea un gran vino, de todos modos no creo que existan grandes vinos rosados. Lo que si ha...