ALCOHOL: ABSINTHE

absOriginalmente el Absinthe es una planta usada en la producción de un alcohol del mismo nombre de color verde y cuya graduación alcohólica variaba entre 60 y 65 %. Estuvo prohibido en Francia así como en algunos países europeos en 1915 por sus estragos sobre la salud. Desde el siglo XIX era considerado como una droga a la que se llamaba “Hada verde� (Fée verte) tal y como la cocaína era llamada “Hada blanca� (Fée blanche) y la morfina“Hada negra� (Fée noir).

El Absinthe, por su alto grado de alcohol y por algunos de sus componentes químicos, provocaba estados de locura y daños irreversibles a la salud de quienes la tomaban regularmente y en grandes cantidades. Tras la prohibición del Absinthe las casa productoras como Pernod o Ricard decidieron comercializar otro famoso licor de anís, hoy popularmente conocido por el nombre de “Pastis�.

Después de casi un siglo de prohibición, el Absinthe regresa al mercado francés bajo un nuevo nombre, el “Absente�, impulsado por la “Distilleries et Domaines de Provence�, una destilería del sureste francés. La investigación moderna a permitido aislar y eliminar tres elementos (Fenchone, Pino-Camphone y Thuyone) considerados como peligrosos, así como bajar la graduación alcohólica. Sin embargo, después de un siglo de prohibición y satanización las ventas de este “Absente� no parecen tener mucho éxito. Habrá que esperar a ver si alguna moda se crea alrededor de la resurrección de este alcohol “maldito� que fue, no lo olvidemos, uno de los mayores excitantes intelectuales junto al opio para muchos artistas tales como Baudelaire, Verlaine, Toulouse-Lautrec o Modigliani.

101 comentarios

  1. Acabo de comprar una botella de Moulin Rouge Absinth que está hecho en México, quisiera saber si es recomendable, aquí en Tijuana se consigue en ciertas licorerías pero no se si es bueno…

  2. caco miranda

    Hola, yo probé «Absinthe» hace un tiempo y me hice adicta, el problema es que en Chile no lo vende, si alguien trae o puedo conseguir, aunque sea en Argentina, por favor avisar por que lo quiero comprar.
    saludos Caco

  3. eric

    hola..les quiero avisar que pueden estar buscando esa bebida toda su vida ya que las personas que saben donde se vender realmente el ajenjo, hada verde o como prefieran saberlo lo vamos a mantener muy en secreto ya que es una bebida que cuesta muchisima dedicacion y tiempo…se vende en antros privados en pocas ciudades de mexico, españa y desde hace pocos años e argentina…es ahi donde se encuentra la verdadera bebida alucinogena, no copias baratas o de renombre q se comercializan por todo el mundo…

  4. PENACHOS MIX

    se podra conseguir el hada verde en cadenas grandes de vinos y licores????? (como la europea, la playa o la viña)

  5. The great Ard-Malkav

    Hallo! Compre unas botellas de Absinthe en Heidelberg con humildes 70°. Tras tomarme 3 vasos durante una fiesta, empece a ver como si todo se moviera en camara lenta, acompañado de una sensacion de relajacion y sentidos agudizados. Fue una experiencia increible, les recomiendo que la intenten. Los vasos, aunque un poco grandes, los prepare de la manera tradicional.
    Saludos!

  6. PAK

    Belanouk, en que licorerias en Tijuana has visto el Absinth?? o alguien sabe de algun lugar por aqui???

  7. Jose Malaga España

    Me dedico a esto hace muchos años, tengo que deciros que el problema de la absenta no se solucionará, el que haya tomado absenta comprada en un establecimiento (al menos en España), sabe que la curda será grande , no pasa más que eso, una gran borrachera y al día siguiente un gran dolor de cabeza, ahora están proliferando marcas y las grandes compañías e incluso las pequeñas se aprovechan de éste snobismo idiota y subnormal, no hay más que ver que en sus composiciones químicas el nivel de tuyonas; es mínimo, cuando de sobra se debe saber que la absenta alucinógena comprende un nivel de tuyonas de más de 100mg, con el cual se experimentan sensaciones parecidas al opio, evidentemente estamos hablando de una droga dura por lo que cualquier control de calidad a la hora de lanzar un producto al mercado hace que la absenta quede totalmente desterrada a tomarse en la clandestinidad .

  8. Ricardo

    Hola me gustaria saber si alguien sabe que porcentaje de alcohol tiene el licor de absinth que venden en palacio de hierro

  9. Eli

    hola por favor me encantaria poder conseguir una absenta descente y que de verdad me haga alucinar ya que pronto sera mi cumple y cuando or primera vez tuve la oportunidad de probarla una personita lo tiro y me quede traumadizima ojala me puedan recomendar una marca buenisima en relacion a un costo no excesivo y donde la puedo adquirir asi como las cucharitas que se usan.
    Mil gracias todos sus comentarios son geniales.
    Este es mi mail mom_petit_rouge@hotmail.com o bien mom_petit_rouge@yahoo.com

  10. Mexico. Hola a todos.

    Oigan al igual k ustedes yo tambien estoy muy interesado en conseguir al Hada Verde aki en el Mexico F. F. y de buena calidad (alto contenido en tuyonas). Pero degraciadamente con esta «paranohia por la «Hadita», estan proliferando muchas bebidas k se autodenominan como tales y no son nada.
    Permitanme recordarles k en Mexico dicha delicia esta prhibida, y si la hay es escasa, la k se vende en el palacio de hierro es cara y por lo k se no muy buena, ademas como dijo halguien por aki si saben donde se vende no tan facil nos van a decir por lo k mejor hay k tratar de ser mas discretos con esto.

    En este caso les propongo ke si alguien se anima hagamos una pequeña red de interesados, para saber los tipos de de marca k hay, mas o menos cuanto cuestan, donde y como la podemos conseguir, y de forma segura. Ademas de compartir la experiencia de los k la hayan bebido.

    Si a alguien le interesa dicha propuesta, porfabor mandeme su correo y la informacion k pocea al mio, y yo tratare de organizarla y mandarlselas a ustedes. Si tardo no c preocupen, es por k estare ocupado, pero tratare de dar respuest lo mas pronto posible. O.K. Gracias¡

    rasec_varcolac02@hotmail.com

  11. ANTONIO CRUz

    hola me gustaria saber cual es el mejor absinthe o licor de ajenjo y donde lo puedo consegir o si tu me lo puedes fasilitar estoy muy interesado en compar el mas fuerte q pueda con segir para probarlo y saber si es sierto todo lo que disen de sus efuctos y como tomarlo y que tambueno es el que venden en el palasio de hierro crasias

  12. HOLA CHICOS SORRY POR NO CONTESTAR SUS MAIL, ESTUVIMOS MUY OCUPADO CON UN PROJECTO NUEVO Y SI SALIO DE MARAVILLA: EL UNICO WORLD-BRAND-NEW » GREEN FAIRY ABSINTH-MX «( como un cooler ) ESTA DESPONIBLE DESDE ENERO 2008 Y ES UNA LOCURA. TAMBIEN ES HECHO EN MEXICO (por eso bien hecho) CON EL MISMO «GREEN FAIRY ABSINTH.
    llamanos al: (01) 998 882 01 41 y 998 882 13 26 estamos en cancun.

  13. Roxana

    Cristian hola estoy super interesada en eso del absentha mexicano, me gustaria saber si piensan distribuir su producto en san luis potosi o edos. vecinos o ver si habria la posibilidad de ponernos de acuerdo para pedir unas cuantas botellas por envio, en verdad te agradeceria que me contactaras
    krishna_magna@hotmail.com

  14. Carlos Angel

    Hola chiristian me interesa saber si tienes algun contacto que me pueda proporcionar tu fabuloso producto en Guadalajara, Jal. o de alguna forma de conseguirlo por aca mi correo es angeluzdaus@hotmail.com

  15. karel

    he y que rollo yo fui a republika cheka…..y ahi hay muy bueno absitnh….jajaja…..chido chido…de hecho me traje unas botellitas ajajaja

  16. Armando

    Alguien ha probado el que venden en la Europea que me pueda decir si es bueno o es puro cuento???

  17. g

    el artículo está muy bien escrito, pero te faltó decir que la fama de alucinogeno la ganó porque; como dijo alguien, había marcas piratas que para darle el color verde le agregaban químicos. tmb hay personas que hacen su propio ajenjo e intentan «elevar» los niveles de tuyon con el supuesto de hacerlo «aún más alucinógeno», cosa absurda porque como dije antes, las alucionaciones no vienen de ahí, y si te pasas del nivel recomendado no sólo no vas a alucinar, sino que es peligroso para la salud. christian les va a decir lo contrario, porque tiene que vender su «producto», está bien, todos tenemos que hacer algo para vivir y su chamba es venderle productos «alucinógenos clandestinos» a ingenuos. así que niños, mejor cómprense una enciclopedia para que se cultiven y no crean cualquier mito urbano, y de paso aprendan algo de ortografìa porque algunos de los comentarios que he leído dan vergüenza.
    si quieren leer el artículo completo de donde baso mi comentario está en wikipedia, en inglés, que la vdd no espero que entiendan, pero es para que se sepa que mi comentario está sustentado.

  18. Mario Mendoza

    Me parece que se han descubierto ciertos mitos acerca del absithe. Si quieres alucinar puedes consumir peyote, pero si sabes tomar un buen absinthe hazlo despacio para no emborracharte, y te daras cuenta que despierta los sentidos y agudiza la concentracion. Si te quieres emborrachar, compra bacardi, don pedro, tequila japones, y absinth mexicano.
    El hada verde no aparecera para tomarle una foto y comprobar cientificamente que existe, ni tampoco te inspiraras para pintar un Modigliani, un Picasso o escribiras sobre el absinthe como Edgar Allan Poe. Pero si podras darte cuenta que el mundo se ve diferente cuando tomas absinthe, y si tienes algun talento ciertamente lo encontraras.
    No por nada fue la bebida mas consumida en Europa en el siglo XIX.
    El sabor? En efecto no sabe a cognac, ni a un buen vino de burdeos. Pero no es sabor lo que buscamos?
    En Mexico, encontraras el Palirna checo, bueno y original, y el Versithe frances, excelente. No he tomado el mexicano como no tomare un tequila japones.

  19. josue

    Hola la verdad he escuchado mucho acerca del absithe lo cual ha despertado mi curiosidad pero no se donde encontrarlo podrian ayudarme con eso

  20. Juanito

    El ajenjo no es ilegal en Mexico, lean un poquito mas por que luego dicen puras pendejadas. De hecho le dedicaron un especial en la revista dia siete.

  21. loopis

    alguien sabe cual es el nivel maximo de thujones permitidos en mexico? pq probe el del palacio y el de fee Christian y la verdad parecen pura agua ,

  22. jorge valenciano

    Mario Mendoza…esos son los comentarios que se necesitan en estos foros, los que mencionas en donde los consigues…tendrè que ir hasta francia o hasta la repùblica checa por uno? muchas gracias espero tu ayuda

  23. Michael

    Hola q tal! para todos aquellos q este interesados en probar el Absinth legal mas fuerte de Europa cheqen el TEMPEL ABSINTH ya que no solo tiene un contenido etilico del 66% si no que contiene un alto nivel de Thujone (approx. 30mg/kg) o el SONGE VERT que es producido en muy pequenas cantidades y el contenido de Thujones se encuentra en el limite legal de 35 mg/kg. Este Absinth podria ser considerado el mas fuerte y disponible en Europa hoy en día, son una verdadera delicia, Si quieren mas info me pueden contactar en lu_orteg@hotmail.com

  24. Saludos.
    Quiciera saber si alguien en este sitio web me puede decir quien es el distribuidor legal de absinth en mexico, tengo entendido que es el grupo Jaudi, quiciera saber de donde traen el absinth para su distibucion.
    Gracias

  25. roberta ramirez

    hola, no entiendo por que las personas que saben realmente de este producto no comparten el dato!!! osea es como que nadamas nos quieren dejar picados o como esta la cosa??? si, mucha informacion, y cuales son los mejores y bla, bla, bla pero de ahi no pasa nada!!!! si saben bien en donde se puede encontrar uno bueno y no falsa copia, digan!! si no, no se pogan a filosofiar y mejor no comenten nada!!!! que al final de cuentas todos los que estamos aqui es por que queremos uno bueno!!!!! aqui esta mi correo y espero que salgan con tonterias….ramirezroberta1984@hotmail.com
    P.D.: mario mendoza: muy bueno tu comentario, pero vuelves a lo mismo, info. ya existe mucha!!! di lugares!!!!!!!

  26. Guillermo

    basta de tanta historia, hoy lo compre en la europea, tienen el checo y uno frances a 432 y 434 pesos.

  27. Ana Francois

    hola amigos mexicanos, estoy de intercambio en mèxico por un semestre y quiero explicar que no confundan, yo soy republica checa y en mi paìs venden absinth yo drtìa que el meyor pero no van a alucinaciones ni esas cosas, solo muy borrachos y muy relaJADOS , si tienen algùn contacto que valla a europa pidanle que lo traiga , existe una calle que se llama la rambla, detràs hay licorerìa y pueden ir ahì, en españa tambien es conocido. si quieren alucinar metanse unos hongos de oaxaca del monte ticpum o un quimic, pero no con el absinth, creanme, no se dejen engañar, el que diga que alucinan es porq su producto tiene cosas ajenas y extrañas. Suerte

  28. Gil Aguilar

    Hola si alguien sabe donde conseguir esta bebida en mexico PORFAVOR agreguenme o avizen aqui donde conseguirlo vivo en el estado de yucatan
    porfavor algo desente arriba de 75 grados de alcohol y con un alto indice de tujone q el cuerpo soporte me queiro dar un viaje de aqellos

  29. julia

    hola a todos, bueno al iguaL que la mayoria que ha escrito aqui, yo tambien quiero probarlo, aun no lo he comprado pero lo vi disponible en SAMS, según yo es el frances en realidad no cheque el grado de alcohol ni lo tuyones o como sea, tenia algo de prisa pero ahi lo encontre estaba al rededor de 462 pesos aproximadamente.

  30. luis

    ay la mota es mas facil de conseguir, no te da cruda, es mas barata, y de verdad alucinas, además hechas humito y es ecológica.

  31. Lord absinth

    Que onda gente, hace poco fui a republica checa y tuve el honor de ver varios de estos productos, me enteré de que existen muchos tipos de absinths, los cuales variaban mucho de precio. Me compre uno que tristemente no es verde como el típico, pero me dijeron que era de los mejorcitos con una cantidad generosa de THUJON (35mg/kg) llamado «absinth 35», aún no lo consumo, no he encontrado el momento indicado.
    Posteriormente me enteré que la famosa marca «King of Spirits» tenía una versión «GOLD» la cual posee 100mg/kg de THUJON, tristemente esta botella costaba unos 140 euros, en comparaci{on con la primera, la cual me costó unos 60euros.
    Alguien ha probado alguno de estos?
    Por cierto, el «king of spirits original» (no el gold) solamente trae 10mg/kg

  32. vanna

    NO MAMES EL QUE DICE QUE SU COMENTARIO SUSTENTADO POR WIKIPEDIA, SABES CABRON QUE EN ESA PAGINITA MIERDERA, HAY UN BONTON CHIQUITO QUE DICE EDITAR? BIEN ME PUEDO METER YO Y PONERTE «SE CAGA POR LA BOCA» Y LO CREERAS? HAHAHA PASATE DE VERGAS HAHAHAHAHAHAHAAHA WIKIPEDIA NO MAMEEEEEEES!

  33. vanna

    Y TU QUE TE LA DAS DE MUY CHINGON EN ORTOGRAFIA, NOMBRES PROPIOS Y DESPUES DEL PUNTO VAN EN MAYUSCULAS OK? [SI SE IMBECIL QUE NO ESTOY PONIENDO ACENTOS Y QUE NO ES CORRECTO ESCRIBIR CON MAYUSCULAS] :]

  34. sonia

    quisiera saber que efectos secundarios tiene esta bebidaa.! lo tome y llevo dias sin dormir..!

  35. redsoldier

    hooola desde locombia lo mejor seria preparar la bebida uno misno asi sera mas mistico y quiza menos peligroso para una absenta de 55ª:

    1 litro de alcohol etilico de 96ªasegurarse que sea etilico, en su defecto utilizar un vodca o algun trago sin mucho sabor o que sea dulcea, guardiente.el alcohol se consigue en una tienda de quimicos preguntar que es para un remedio
    entoncer si se puede rebajar y tomar.

    25gr de ajenjo, unas hojas de yerva buena, (anis, angelica, hinojo)segun gusto, en la plaza de mercado.

    500gr de azucar blanca

    750ml de agua destilada o desmineralizada

    proceso:
    se colocan las yerbas en una botella con tapa hermetica (yo utilice una de esas de mayonesa gigantes de vidrio que compre en una fruteria de la plaza de mercado, con el litro de alchohol se deja en un lugar oscuro seco y fresco eso se llama maceracion por un mes se deja alli, pasado el tiempo se filtra el alcohol que se debe conservar con papel filtro que no quede nada de residuo de las plantas.
    luego se mezcla el agua destilada con el azucar al fuego haciendo un almibar (algo espeso) y se mescla con el alcohol y se buelve a guardar por otro mes en el mismo sitio oscuro seco y fresco,ahora ya puedes disfrutar de un licor especial y de respeto incluso este; si es un licor para mayores de edad por que si eres menor en verdad podria matarte o dejar secuelas muy profundas en tu cuerpo o en tu mente. salud!

  36. tripper

    cual vendria siendo el mas efectivo Absinthe licor de ajenjo, el verde ? rojo ?o cual ?
    en saltillo no hay palacio de hierro, 50 euros,,, ni el buchanas…
    iwal io lo que quiero es comprobar el efecto inspirador de los poetas frances, aunke segun es suizo…o checo,
    bueno segun que el de christian esta certificado… : P
    que nos explique un poco mas, sobre el rouge M. que es thujone ? es el ajenjo o es el efecto… : P 😀
    espero saber mas, gracias

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