pastorEl Farolito es una taquería que posee hoy varias sucursales en la Ciudad de México. La historia empieza en 1962 en la colonia Condesa con un restaurante ubicado en la calle de Alfonso Reyes esquina con Altata. Así es la taquería el Farolito de la Condesa es la primera en haber abierto sus puertas proponiendo tacos de carne asada al carbón. Los tacos de carne cocidos al carbón eran una novedad para la época. Esta cadena de taquerías tiene ahora 14 sucursales en toda la Ciudad. No estamos seguros de que la calidad tanto de la comida como del servicio sea igual en todas las sucursales. Sin lugar a dudas, el riesgo de este tipo de expansión en el ramo de los restaurantes es de ver una baja en la calidad por la falta de control. No podemos decir si es o no el caso con las taquerías El Farolito pues no hemos podido probar cada una de ellas.

5 Comentarios

  1. Con la presencia visible de El Farolito en todas partes de la ciudad, uno supondria que existe algun tipo de control de calidad. Y que quizas dicha expansion y distribucion serian el equivalente de una buen experiencia gastronomica?

    No lo fue para mi. Hace tan solo unos dos meses probe por vez primera El Farolito en la sucursal Polanco. Los precios de los platillos en comparacion con el tamano de las porciones me hizo sentir que estaba siendo asaltado a mano armada. Y ni se diga de la calidad de los alimentos y el servicio. De ninguna manera justificaba los precios exorbitantes que esta gente postula. Yo soy un avido comensal en todo tipo de generos, desde restaurantes de 5 estrellas hasta puestos en el mercado. Los tacos son la comida de comfort del mexicano y el precio es parte de ello. Tarifas altas deben de justificarse en premiums de calidad en servicio, ingredientes, o ambiente, que El Farolito no tiene.

    Jamas ire a un Farolito de nuevo y me asegurare que todos mis amigos taqueros conozcan mi opinion.

  2. Hola soy una persona que asiste de manera frecuente a las taquerias El Farolito y me considero una fanatica de todos sus platillos, por su exquisito sabor y variadas salsas para acompañarlos, me encanta ir con mi familia, generalmente asistimos al de Lomas de Chapultepec ubicado en Prado Norte, pero tambien hemos ido al de Polanco, Tecamachalco y por supuesto al de la Condesa, en todos ellos recibimos un trato amable y cordial por parte de su personal ademas de que los meseros ya conocen nuestros gustos y preferencias. Sinceramente les invito a que prueben cada una de las opciones que nos ofrecen, ya sea con su familia, pareja o amigos. Con lo que respecta al comentario de Javier Bryan le recomiendo que se de una vez mas la oportunidad de asistir a un Farolito y se deleite con una rica farolada.
    Yo seguire asistiendo al Farolito para disfrutar de su ambiente, sus platillos y de su servicio personalizado a un precio justo.
    Gracias

  3. ME PARECE EXCELENTE EL SERVICIO Y LOS COSTOS ACCESIBLES DE EXCELENTE CALIDAD MUY BIEN ME DA GUSTO Q HAYA LUGARES SI ,,AMI ME RECOMENDO UNA PERSONA ,,MUY CERCANANUCA PENSE Q FUERA LO MEJOR FELICIDADES……….Y ESAS PERSONAS Q OPINAN MAL QUE MAL GUSTO TIENEN ,,DE SEGURO COMEN BASURA..EN FIN LO BUENO VALE LA PENA PAGARLO..BYE

  4. hola desde hace tres meses estoy operando una taqueria, les invito a que prueben estos deliciosos tacos estilo ciudad del carmen, a un precio justo donde podras venir con toda tu familia, no les puedo decir la ubicacion porque la pagina no lo permite pero si alguna vez visitan mi tierra pregunten por mi taqueria

    atte

    Alejandro Palmer
    Gerente de Operaciones

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