Vino: Julienas ,les Hauts de Chéret 2003

julienasEste es un vino tinto muy intenso de uva 100% Gamay de la región de Bourgogne. Es algo fuerte, ideal para combinarse con platos consistentes, un buen mole por ejemplo, o quesos fuertes como un Roquefort o un manchego madurado. Este vino tinto no esta hecho para ser conservado por lo que es altamente recomendable tomarlo en los 2 años después del embotellamiento, quizás hasta tres años pero no más. Como siempre, si están en la Ciudad de México lo encontraran en su tienda especializada favorita.

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