Fresas
Esta es otra variante de las fresas. Después de las fresas al vino tinto de la semana pasada hoy les propongo unas fresas al cognac y sorbete de frambuesa. Es muy sencillo, necesitan 1 kilo de fresas, medio vaso de cognac, 5 cucharas de azúcar y sorbete, nieve o helado de frambuesa. Se pone el azúcar y el cognac en las fresas y se deja reposar por una hora, revolviendo un par de veces. Si no tienen cognac a la mano pueden remplazarlo con otro licor afrutado, les recomendaría quizás un poco de ron añejo. Al momento de servir solo basta poner las fresas sobre el sorbete en una copa y añadirles el jugo del azúcar y el licor. Fácil y siempre delicioso.
S comenta,
March 31, 2005 @ 3:42 pm
Gaaaaaa (saliva)
Phil comenta,
March 31, 2005 @ 4:33 pm
¡Cuidado con el teclado de la compu!
Mlle. M comenta,
April 1, 2005 @ 1:33 am
Mira quién es el goloso!