Archive for marzo, 2005

Chapultepec en Semana Santa

Chapultepec en Semana Santa

3 / marzo 27, 2005 11:25

En términos generales uno pensaría que estos días DF luce “vacío�, porque mucha gente sale de la ciudad para disfrutar los días libres que nos da la Semana Santa. Pero lo anterior no es del todo cierto, pues también en

Cocktel : Cinzano Limetto

Cocktel : Cinzano Limetto

0 / marzo 26, 2005 18:22

Aun que sea temporada de vacaciones, de fiestas de semana santa esto no nos impide proponerles un cocktel que esperamos les interese. Hoy será un Cinzano Limetto. Para ello necesitarán de Vodka, Vermouth (Martín o Cinzano), jugo de limón, agua

Receta: Manzanas al horno

Receta: Manzanas al horno

2 / marzo 26, 2005 14:47

¿Que les parece si les digo: manzanas, azúcar y ron? Este es uno de esos postres que son idéales para momentos en los cuales no se sabe realmente que hacer pero se necesita de un poste fácil, rápido y apto

La Quema de Judas y Diablitos en el Barrio de la Merced

La Quema de Judas y Diablitos en el Barrio de la Merced

7 / marzo 26, 2005 10:31

Estamos casi al fin de la Semana Santa y sí hay algo que vale la pena presenciar: se trata de la ya tradicional quema de judas y diablitos en DF. Aunque en casi todas las delegaciones se lleva a cabo

Taller: arte en cerámica

Taller: arte en cerámica

0 / marzo 25, 2005 16:59

El Antiguo Colegio de San Ildefonso propone en estas semanas el taller “del barro al horno� sobre el arte en cerámica. El taller propondrá las diferentes etapas de la creación de obras a través del antiguo oficio del trabajo del

Vino: Touraine, Domaine Roc de Châteauvieux 2003

Vino: Touraine, Domaine Roc de Châteauvieux 2003

0 / marzo 25, 2005 13:52

Este es un Tourraine de la región francesa de la Loire. El Domaine “Roc de Châteauvieux� del 2003 es un vino con cuerpo, fuerte en boca que definitivamente no deja indiferente. Por supuesto es más bien un vino para las

Receta: Brioche

Receta: Brioche

0 / marzo 25, 2005 09:25

Bueno, después de un poco de sensacionalismo, regresemos a asuntos más importantes, los de la panza. Hoy les proponemos la receta de la “brioche�, que es lo que en México se conoce como “pan dulce�. Aún que es diferente se

Nueva categoría: “Postres y Dulzuras”

2 / marzo 25, 2005 07:53

Defecito inaugura su nueva categoría titulada: “Postres y Dulzuras” donde encontrarán todas las recetas que hemos propuesto y seguiremos proponiendo de, como su nombre lo indica, postres y otras delicias dulces

Imagen del día

Imagen del día

3 / marzo 25, 2005 05:30

Esta imagen es parte de la nueva campaña de promoción de la marca de ropa Marithé & François Girbaud. En México, apareció ayer en la portada de El Universal Online y se nos informó ahí que esta imagen ya fue

Receta: Quiche de salmón Ahumado.

Receta: Quiche de salmón Ahumado.

0 / marzo 24, 2005 15:27

Esto es una preparación interesante no tan complicada de hacer y da muy buenos resultados entre sus amistades. Necesitarán para esto de los siguientes ingredientes: 350gr de pasta hojaldrada, 200gr de salmón ahumado, 1 bote de 250gr de crema, 2

Vino: Château Chartron La Fleur 2001

Vino: Château Chartron La Fleur 2001

1 / marzo 24, 2005 12:43

Este es un Bordeaux blanco seco que aguanta bastante bien el ser conservado unos años. Es recomendable tomarlo si tiene unos dos a tres años. Se caracteriza por ser un vino muy aromático muy agradable en boca. Los vinos blancos,

Receta: Pescado al curry

Receta: Pescado al curry

11 / marzo 24, 2005 09:48

Parece ser que es temporada para comer pescado, por eso de las fiestas de semana santa. Por eso les recomendamos hoy la receta de un pescado blanco al curry. Para tal preparación estos son los ingredientes necesarios: 1 kilo de

Vino: Julienas ,les Hauts de Chéret  2003

Vino: Julienas ,les Hauts de Chéret 2003

2 / marzo 23, 2005 17:41

Este es un vino tinto muy intenso de uva 100% Gamay de la región de Bourgogne. Es algo fuerte, ideal para combinarse con platos consistentes, un buen mole por ejemplo, o quesos fuertes como un Roquefort o un manchego madurado.

Receta: fresas al vino tinto

Receta: fresas al vino tinto

5 / marzo 23, 2005 14:03

Olvídense de las tradicionales fresas con crema, que claro son buenas, pero hoy les tenemos algo mucho más original: fresas al vino tinto. La preparación es sencillísima, pues se coloca 1 kilo de fresas en un recipiente hondo, se les

¿De dónde viene la panza de Sancho?

¿De dónde viene la panza de Sancho?

1 / marzo 23, 2005 08:40

La Fundación Herdez anuncia dentro del marco de actividades del XXI Festival del Centro Histórico de la Ciudad de México, el taller de gastronomía y espectáculo: ¿De Dónde Viene la Panza de Sancho? Se trata de un taller dirigido a