La mezcla de licores no se hace tan fácilmente, pero aquà les tenemos algo que para algunos parecerá imposible y sin embargo el resultado es un cocktel simpático. El Cabanis reúne Whisky y licor de anÃs. Asà es, lo leyeron bien, y ya imagino algunos preguntándose que clase de ideas son estas. En fin, para prepararlo necesitarán de Whisky, licor de anÃs, granadina y hielo. Todo empieza colocando 3/5 partes de Whisky, 2/5 partes de licor de anis y 1/5 parte de granadina en un shaker con hielo. Agitar enérgicamente y servir directamente en un vaso “old fashionedâ€? con hielo. Lo pueden adornar con una rebanada de limón. Dicho esto, ¡Salud!
Les voy a dar mi receta del cóctel especial de mi negocio («MIRArte* Delicatessen & Bar») Se llama por supuesto:Cóctel MIRArte*.
1.5 oz de Ron blanco
.5 oz de curazao azul
.5 oz de licor de mandarina
soda de limón
un poco de agua mineral para adecuar lo dulce al gusto particular
Hielos
Vaso Old Fashion
1 cereza para decorar ó
una flor de bugambilia
Mezclar en coctelera, poner la cereza en el fondo del vaso.
Servir. El color verde que toma con la mezcla de los licores…¡Es fabuloso!
Si alguna vez van a Colima, a la tierra de Alejandro Rangel Hidalgo y de Alfonso Michel (Mi tÃo), visiten mi espacio (Antes de que el pago excesivo de impuestos me obligue a cerrar 🙁 )
P.D. Ojalá lo adepte un barman y me conceda el crédito