Estas son unas galletas súper sencillas de preparar, bastante buenas y siempre útiles, ya que combinan para toda ocasión. Los ingredientes que necesitaran para hacerlas son: 150 gr de harina, 100gr de mantequilla, 130 gr de azúcar, 1 copita de ron, 1 huevo.
La preparación les decía, es fácil y rápida y empieza con mezclar vigorosamente en un recipiente hondo el huevo y el ron. A esto se le incorpora el azúcar, y la mantequilla ya suave (esto implica que hay que sacarla de refrigeración con anticipación). En una charola para horno previamente engrasada con mantequilla, colocar con una cucharita, pequeñas bolas de masa separadas una de otra de unos cuantos centímetros.
Se precalienta el horno a 180° y se hornean las bolitas de masa por unos 10 a 15 minutos a la misma temperatura. A esta versión le pueden agregar a la masa una pasitas previamente dejadas en cognac o ron. Es una exquisités. Garantizado por Defecito.