Vino: Sidi Brahim

El vino Sidi Brahim es un vino tinto originario de Argelia, Norte de �frica. No es un gran vino como para tener muchas botellas en su cava pero, para su categoría, es bastante bueno. Curiosamente es un vino que se puede encontrar en México en tiendas especializada, léase enotecas, vinaterías o tiendas “gourmet�.

El Sidi Brahim es bastante suave, muy afrutado con un aroma de ciruela muy pronunciado. Es perfecto para una entrada o un postre como el Tiramisu de nuestra receta de hoy. También se puede tomar ligeramente fresco, colocándolo por una media hora en refrigeración antes de servir.

Finalmete es importante saber que el precio promedio de este vino en México es de 79 pesos, lo que lo convierte en una opción muy conveniente.