Entrada de pera al Jerez

¡Hola nuevamente! ¡Qué gusto recibir tantos comentarios y tan positivos!.
Esta ocasión les doy una de mis recetas para entrada:

6 porciones
1 Lata de mitades de pera
2 t. de jerez
1 paquete grande de queso crema
1 taza de nuez picada grueso
hojas de lechuga bonitas

Mezclar el jerez con el almíbar de las peras.
Poner a macerar las peras la noche anterior en el refri.
Escurrirlas.
Dividir el queso en 6 cuadros. Rodarlos en la nuez y darles forma redonda.
Colocar cada bola en el hueco de las peras.
Servir en una hoja de lechuga.

¿Qué tal? Se ven bien, saben ricas y son facilícimas. ¡Sin cocinar nada!, Ahora que se acerca el calor, quedan divinas en una mesa de bufette o como primer tiempo en una comida o cena formal.

¡Hasta la semana entrante!

2 comentarios

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