Es viernes asà que para iniciar de la mejor manera el fin de semana les proponemos esta receta de coctel. Se trata de un Sazerac, bebida a base de Whisky. Para una persona se nesecitan lo ssiguientes ingredientes :
Licor de anÃs (una dosis)
Un “dash� de Angostura
Una cucharita de azúcar
Whisky (puedes ser Whisky o Bourbon)
Limón
Esta bebida se prepara directamente en un vaso de tipo “Old Fashiónâ€? o de tipo “caballitoâ€? en el cual se colocará primero el azúcar, se añadirá el Angostura y el licor de anÃs. Se revuelvolverá el azúcar si este es azúcar en polvo. Si usa azúcar en trozos puede simplemente dejar un par de trozos en el fondo del vaso, estos se irán disolviendo poco a poco. A todo esto se añadirá unas gotas de limón y se terminará con el Whisky. Se puede decorar el vaso con un pedacito de cáscara de limón.
Suena rico, me gusta el anis después de la cena, prepararé uno el domingo que es mi viernes. 😉