A partir de mañana, viernes 25 de Agosto, y hasta el domingo 27 se realizará el la tercera edición del Festival de la Torta en la explanada de la Delegación Venustiano Carranza de la Ciudad de México.

Según datos de la CANIRAC existen en esta ciudad cerca de 2 mil torterías establecidas que han visto en los últimos años caer sus ventas en un 50% poniendo en peligro muchas de las torterías más famosas de la capital.

Para esta edición del Festival de la torta se espera la presencia de unas 40 torterías de diferentes tamaños y estilos. Según los organizadores se espera alcanzar la cifra de 60 mil tortas preparadas a lo largo de los tres días del festival. Además se ha impuesto un reto que es el de preparar la torta más grande que, de lograrse, debería de terner unos 38 metros de largo y 500 Kg. de peso.

Así que ya saben, si son amantes de las buenas tortas vayan a darse una vuelta este fin de semana al Festival de la Torta donde podrán disfrutar de su favorita y conocer un poco más de este alimento que es tan tradicional en México como lo puede ser la Baguette en Francia o la hamburguesa en los Estados Unidos. No le hagan el feo a la tradicional torta que a fin de cuentas es muchas veces más sana que un alimento de cualquier cadena de fast food.

11 Comentarios

  1. HAY QUE IRRRRRRRRRRRRRRRRR!!!!

    Sin duda hay que dejar de comer desde hoy viernes en la mañana para poder disfrutar de las buenas tortas….que por cierto cual tortería para ustedes es la mejor del DF?

  2. quisiera poner una torteria ya establecida pero qyuisiera saber algunas tecnicas de preparacion y tipos de tortas para asi poder ofren una amplia pecentacion de mi priducto asi como tambien ayuda para conseguir un nombre muy original y atractivo

  3. HOLA VIVO EN EL SALVADOR, TENGO UN NEGOCIO DE JUGOS Y QUISIERA AMPLIAR MI NEGOCIO VENDIENDO TORTAS MEXICANAS, TACOS Y OTROS, PERO NO SE COMO SE PREPARAN LOS DIFERENTES TIPOS DE CARNES Y MUCHO MENOS COMO PREPARAR LAS TORTAS, POR FAVOR AYUDEME ALGUIEN, ESTE ES MI CORREO el_sr_jugos@hotmail.com, GRACIAS DE ANTEMANO POR SU VALIOSA AYUDA.

  4. QUE TAL, actual mente tengo un negocio de pollo empanizado pero el proximo año lo cambio por tortas mi familia ya tiene un negocio de estos pero yo quiero el mio propio ya tenemos un estandar de tortad son de las grandes pero me interesa ampliarlo mas con mejor variedad porfa si tienes algonos tips o recetas de tu estado mandamelas mi idea es poder tener una variedad 100% mexicana te agradesco tu aportacion y te invito cuando quieras a queretaro.

  5. HOLA VIVO EN colima,COLIMA DECEO INICIAR UN NEGOCIO DE JUGOS Y TORTAS MEXICANAS,PERO NO SE COMO SE PREPARAN LOS DIFERENTES TIPOS DE CARNES Y MUCHO MENOS COMO PREPARAR LAS TORTAS, POR FAVOR AYUDEME ALGUIEN, ESTE ES MI CORREO GRACIAS DE ANTEMANO POR SU VALIOSA AYUDA.

  6. quisiera poner una loncheria con variedad de jugos y tortas pero quisiera saber algunas tecnicas recetas de preparacion y tipos de tortas para asi poder ofrecer una amplia pecentacion de mi priducto… muchas gracias

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