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¡Hola amigos lectores!

En esta ocasión les presento una receta muy rica: Lazaña MIRArte*

Ingredientes para 8 porciones:

SALSA BECHAMEL
1 litro de leche
pizca nuez moscada
50 grs. de harina
50 grs. de mantequilla
Sal fina al gusto
pimienta blanca recién molida

Preparación:
Poner la mantequilla a fundir en una olla en donde quepa la leche y quede espacio suficiente para batir la crema.
Agregar la harina y menear muy bien un par de minutos SIN que tome color dorado.
Añadir un poquito de leche y batir para evitar que se formen grumos con batidor de globo o con batidora de mano.
Añadir otro chorrito de leche hasta crear un atolito terso. Terminar de agregar la leche.
Agregar la nuez moscada, la pimienta y sal al gusto.

Para seguir leyendo la receta les recomendamos visitar Deliciosadas.com

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