Asado del Valle



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Asado del Valle - Restaurante Uruguayo

Para quienes gustan de los típicos cortes de carne sudamericanos (entiéndase de Argentina y Uruguay por ejemplo) existe, entre las tantas opciones de esta cudad, un restaurante uruguayo bastante simpático llamado Asado del Valle. Hasta hace pocas semanas este lugar se llamaba Don Asado, pero aparentemente el restaurante se separo del grupo Don Asado para emprender su propio camino.

Asado del Valle se encuentra ubicado en la calle de Amores y Felix Cuevas, en la colonia del Valle como bien lo indica su nombre. Tuve la oportunidad de ir a comer un domingo por ahí de las 3 de la tarde y el lugar estaba lleno, con un par de salones en planta baja y una agradable terraza, el éxito dominguero del Asado del Valle es tal que el restaurante renta las terrazas de los dos restaurantes junto a el que están cerrados ese día.

Por su tamaño, hay bastante personal para atender a los comensales y eso de alguna manera se refleja en la rapidez del servicio. Además de ser bastante eficiente y rápido el servicio es amable.

La carta posee la mayoría de los clásicos de este tipo de restaurantes, nada del otro mundo, las ensaladas, las empanadas, los cortes de carne, y con algo interesante: las pizzas a la leña. Los postres no tienen nada de excepcional y son básicamente pastelitos de diferentes sabores y texturas y alfajores.


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Empanada

Pudimos probar por supuesto las empanadas y son muy buenas, la orden cuenta con 3 piezas, una empanada de carne picada, otra de elote y una de jamón con queso. Los cortes de carne se veían bueno y fueron buenos, todos acompañados con ensalada. El único punto negativo que podría resaltar es que el las tiras de asado que pedí unas estaban exactamente en el termino solicitado (en mi caso termino medio) pero otras estaban demasiado cosidas y eso para un restaurante de carne es medio imperdonable. El chimichurri bastante bueno.

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Pizza de champiñones y ostión ahumado

También probamos una pizza a la leña y resulto un poco decepcionante y la razón se resume así: demasiado queso que opacaba totalmente el sabor de los demás ingredientes! Es curioso como algunas personas creen que el queso tiene que ser el elemento principal de una pizza cuando en realidad debería (a mi punto de vista claro esta) de ser un ligero toque final para que justamente se puedan saborear toda la gama de ingredientes. De lo contrario porque pedir otros ingredientes???


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Tiras de Asado

El verdadero mal sabor de boca llego en realidad hasta el postre. Por supuesto pedí un Alfajor que resulto bastante malo. Lo probamos entre varios y todos concluimos que era malo, muy grueso con un desagradable sabor a harina, muy seco, enfin, mal, mal, muy mal…. Tanto así que termine llevando lo que quedaba del Alfajor para dárselo al perro de la casa que por supuesto se lo comió ya que no distingue entre un manjar fino y una rebanada de pan Bimbo…


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Alfajor

Me parece importante resaltar que lo precios no son muy elevados, los cortes de carne vas de 89 a 139 pesos, las empanadas en 20 pesos y de manera general la carta es muy accesible. La lista de vinos, sin ser muy extensa, es interesante y los precios por botella no son muy excesivos. Ese domingo yo termine tomando cerveza pero siempre es importante echarle un ojo a la carta de vinos!

En conclusión y en respuesta a al pregunta de si yo recomendaría este restaurante, mi respuesta es si y no. Si por lo precios y una calidad de alimentos relativamente buena, y no si pretenden comer rica pizza a la leña y buenos postres…

Al final ustedes deciden y lo mejor seria en realidad que fueran a comer ahí y luego compartan con nosotros su experiencia para ver si coincidimos o no en la apreciación del Asado del Valle.

12 Comments »

  1. Maya Munstermann comenta,

    August 16, 2007 @ 2:54 pm

    Hola, contestando a tus comentarios sobre el Restaurant Asado del Valle. A mì si me ha gustado y bastante, claro en gustos se rompen gèneros, pero por ejemplo tu comentario sobre los Alfajores, los he probado ahi como en Uruguay, y la verdad siento que tienen el mismo sabor, ya que tengo entendido se elaboran con receta original. Al igual que las Pizzas…las Pizzas sea donde sea se sirven con bastante queso.
    Te mando un saludo

  2. Javier Escobar comenta,

    January 11, 2008 @ 12:15 pm

    La verdad el servicio es espantoso…..PESIMO. LOS MESEROS SON FATALES LA COMIDA REGULAR Y YO NO LO RECOMENDARIA ,DEBERIAN DE HACER MODIFICACIONES EN CUANTO A SU SERVICIO (MESERAS LINDAS)
    y eso que he venido mas de 4 veces y cada vez esta peor…

  3. Fiorella comenta,

    March 28, 2008 @ 10:54 am

    Hola que tal yo soy uruguaya , la verdad no he ido a este restaurant .
    Pero no creo que sea algo asqueroso apara no se como Javier Escobar , si no te gusta la comida pq vas mas de 4 veces y lo unico que te interesa es andar viendo a las chicas que trabajan o te interesa ir a comer rico y disfrutar el momento ? Yo soy uruguaya y la verdad aca no me importa quien me atiende yo quiero estar ocn los mios y comer mi comida de mi pais gracias , quiciera que de verdad me informaran que tal , de todas formas pienso ir hasta el fin de semana que viene por que la verdad este no puedo gracias .

  4. Maya comenta,

    May 7, 2008 @ 11:01 am

    Bien dicho Fiorella. Ya fuiste? Tal vez el servicio sea malo cuando esta a reventar el lugar. Pero no es el ùnico Restaurant en el que pasa eso. Y la comida para mi gusto sigue siendo igual de buena.

  5. daniela martinez comenta,

    June 15, 2008 @ 6:59 pm

    acabo de ir a este restaurante que me habían recomendado alguna vez sin embargo la situación fué la siguiente:
    el valet atento y rápido, el problema fué cuando llego a pedir una mesa para dos personas es decir mi esposo y yo y resulta que el cuate que recibe un señor obeso y descuidado incluso hasta sucio a mi parecer me imagino que es el encargado, bastante desorganizado nos quiere dar una mesa sucia para dos personas, obviamente le pido otra mesa y su respuesta es que es de cuatro personas cuando llegamos a una hora que no había tanta gente y había espacio, pero el necio personaje osea este señor prefiere darle la mesa a otras personas que llegaron despues cuando nosotros llegamos primero, y nos vuelve a dar la mesa sucia que no queríamos!!, que necedad la suya aparte que no respeto el lugar que llegamos primero nos quiere dar otra vez el mismo lugar y para colmo nos sentamos y como son cuatro sillas pues la mesera quita dos sillas en el momento que busco poner mi bolsa en una de ellas, caray que les pasa como si les faltara sillas y lugares, se me hizo una falta total de respeto de este tipo y con esas actitudes pierden al cliente, deifnitivamente no regreso, y debería cambiar a este señor que no tiene la mínima idea de lo que es tratar a un cliente y más si este puede ser nuevo y frecuente, el aspecto de este tipo dejo mucho que desear, desaseado y b ueno que decir de la actitud que cuando vio que nos fuimos ´por esta situación no tuvo la delicadeza de ver que pasaba, que pésimo encargado tiene prefiero ir a otros lugares donde se preocupen por la esmerada atención al cliente y obviamente esta situación la pasaré a mis conocidos.

  6. Mariela Canovi Dominguez comenta,

    June 15, 2008 @ 7:54 pm

    si la verdad estoy de acuerdo esta pesimo el servicio, la atenció n y la comida es muy mala, el lugar se ve sucio y estan super desorganizados, deberian cerrarlo la comida si sabe super artificial y sera barato pero finalmente quien sabe que estas comiendo los meseros lentos, el dizque gerentillo nefasto tambien, no lo recomiendo para nada

  7. lic. quiroz comenta,

    June 25, 2008 @ 10:39 am

    EL DIA QUE FUI A ESTE RESTAURANT, LA COMIDA SE VEIA BUENA, PERO POR ESTAR LLENO EL LUGAR, NOS SENTARON JUNTO AL ESPACIO DONDE DEPOSITAN BASURA Y SE ENCUENTRA UN AREA PARA LOS PLATOS Y CUBIERTOS SUCIOS, NO COMIMOS Y NOS SALIMOS, YA QUE NOS DIMOS CUENTA DE QUE LOS MISMOS PLATOS Y CUBIETOS QUE UTILIZAN NO LOS LAVAN Y LOS VUELVEN A UTILIZAR.

  8. Humberto comenta,

    July 3, 2008 @ 11:10 am

    Pido mil disculpas por la mala impresion que te llevaste de nosotros. Quiero aclararte que en donde ves el Bote de basura, en la parte de atras hay un mueble en donde estan los Platos y Cubiertos limpios. Los platos en la parte de arriba y los Cubiertos un poco mas abajo. Cuando al descamochar los Platos al Mesero se le cae un cubierto y toma uno nuevo, desde la mesa en la que probablemente te sentaste se ve como si uno levantara el cubierto sucio y lo reutilizara, lo cual no es asi y me gustaria que nuevamente fueras a visitarnos para que te dieras cuenta de lo que estoy diciendo. Te esperamos por alla y pregunta por mi porfavor para poder darte una mejor atencion y un mejor servicio y al llegar comenta quien eres. Con mucho gusto te atendere. Saludos

  9. Ximena comenta,

    August 19, 2008 @ 12:13 pm

    No logro encontrar un teléfono para reservar para el dia de hoy!!! por favor
    Necesito una reservación para 6 personas

  10. dr gazca comenta,

    September 10, 2008 @ 9:46 pm

    mi comentario hacia el restaurant y su comida es regular, del valet mis respetos; son unas personas muy atentas y amables sobre todo en la recepcion y entrega del vehiculo; nada q ver con la recepcion del restaurant por q estas esperando mucho tiempo sin respuesta alguna; una recomendacion de mi parte seria como en algun tiempo lo llegaron hacer, la cortesia de espera.
    cambiando a otro tema no me parece la forma adecuada de tratar al personal la persona esta q se dice llamar gerente ni muchas veces al cliente por q se me hace una persona muy voluble; por q en una ocasion q me trataron pesimo puso toda su atencion de su parte, y en mis siguientes visitas ni un saludo de su parte, yo se q se no soy la unica persona pero por respeto un saludo no se le niega a nadie por su atencion mil gracias.
    y como ultimo comentario y recomendacion la persona q esta como gerente se vista de una forma adecuada a su cargo por q no da la apariencia como tal adios

  11. lutwin comenta,

    September 15, 2008 @ 2:24 pm

    pues yo acabo de ir este fin de semana, nos atendieron muy rapido, la mesera muy atenta, la comida muy adecuada, yo frecuento el quilmes, y considero q entre los dos restaurantes no existe mucha diferencia, y en terminos genrales le pondria un buen 8, el unico problema fue q nos sentaron en una mesa que daba a las sillas de bebes, no se si es x q quedan asoleadas y con comida o que pasa, pero habia moscas.

    pero en terminos generales pasa.

  12. maggy comenta,

    October 20, 2008 @ 10:30 pm

    Soy reportera en el área de gourmet, solicite una entrevista con socios, gerente, propietario o algo así y termino regañandome sin darme dicha entrevista ni conocerme siquiera. Creo que desde ahí empieza el buen servicio y la calidad de su cuicine. Nada recomendable.

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