Chicharrón en salsa de chile Morita

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¡Hola amigos!

Les tengo una receta muy mexicana y muy rica, no apta para quienes como yo hace unos años no soportaban las grasitas y menos de cerdo.

Si su mentalidad es: «comer de todo con medida es lo mejor», esta receta les hará chuparse los dedos con singular placer.

Los ingredientes:

4 porciones
1/2 K de chicharrón prensado
6 chiles morita si como a mí les gustan las comidas mexicanas picosas, si no, utilicen únicamente 3 sin rabitos y enjuagados.
3 jitomates grandes lavados partidos por mitad
1 diente de ajo
1 pedazo de cebolla o una rebanada no muy delgada.
consomé al gusto o sal
un poco de caldo o agua

Re decimos cómo preparar esta deliciosa receta en Deliciosadas!

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