Programa “Checa y Elige. Claves de Nutrición”


México acaba de lanzar el programa “Checa y Elige. Claves de Nutrición” que consiste en un etiquetado frontal que desde de enero del 2011 se puede ver en algunos productos alimentarios y de bebidas no alcohólicas. La finalidad de este nuevo etiquetado es ayudar a los consumidores a realizar decisiones informadas en la selección de alimentos y bebidas no alcohólicas, en función de sus preferencias y necesidades generando atención sobre el contenido energético de los productos –para concientizar sobre la ingestión de calorías- y conocer las recomendaciones de consumo de nutrimentos clave –grasas saturadas, azúcares y sodio-, obteniendo información necesaria para procurar un estado de salud adecuado.

El programa “Checa y Elige. Claves de nutrición”, cambiará la apariencia de la gran mayoría de los productos alimentarios indicando la información nutrimental como: calorías, grasas saturadas, sodio y contenido total de azúcar. La información se presentará en un formato sencillo, fácil de leer y basado en datos objetivos con el fin comunicar a los consumidores cómo los nutrimentos clave de cada producto encajan en una dieta correcta y saludable como parte de las recomendaciones nutrimentales.

Fuente Top Health

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