Author Archives: Gabriela Tejeda

GALLETITAS DE NATA

Saludos a todos los que leen esta página! Lo prometido es deuda, hoy les mando la receta que les prometí: Galletitas de Nata Ingredientes: 1 T. de nata espesa (Si no la consiguen, entonces de mantequilla) 3/4 t. de azúcar moren...

COYULES

Les mando una foto de los «COYULES«, o «COCOYULES» que es una fruta que no les puedo mostrar partida, (Serían muchas fotos y no sé si pudiera tener espacio para publicarlas) la pulpa es pegajosa, de hecho, los dedos y dientes se...

SUPER NACHOS

¡Saludos! ¿Qué tal este mes de puentes y puentes? Acabamos de pasar las vacaciones y ya estamos saturados de días inhábiles. No me «late» mucho que haya tantos días festivos, en este país hace falta tomar el trabajo más en...

SALSA RANCHERA

Ingredientes: 5 Jitomates asados en el comal por todos lados 1 diente de ajo asado 1 pedazo de cebolla asada 5 chiles de árbol asados hasta que casi se quemen por completo. sal o consomé. Es latoso hacer todo al comal, pero es e...

Coctel Rusticon

Lo llamé así por como se ve en la foto Ingredientes: 1.5 oz de ron blanco 2 cdas. de puré de tamarindo endulzado (Lo venden en el super para hacer agua) 2 oz. de jugo de naranja Hielo picado. Licuar o mezclar bien. Servir en co...

PASTEL DEL PASTOR

Hola a todos! Espero hayan disfrutado sus vacaciones, o un merecido descanso. Ahora se me ocurrió mandarles mi versión de la receta del Pastel del Pastor, que es fácil y muy sabrosa, apta para toda la familia. Ingredientes: 4 P...