Author Archives: Gabriela Tejeda

ENSALADA ALFONSO MICHEL

¡Hola a todos! ¿Qué tal los preparativos para salir de vacaciones? El D.F. se queda prácticamente solo en estas fechas, y es una verdadera delicia visitar las calles del centro y sus edificios antiguos, museos, plazas y templo...

CARNE EN SU JUGO

Los ingredientes: 1 k. de carne de bola o carne para hacer en su jugo (Solicítenla ya picada o en tiritas bien finas) 1 paquete de tocino picadito (1/4 k.) 2 t. de agua 1 manojo de cebollitas cambray bien limpias sin cabecita ni ...

DIPs de OSTION y SALMON

DIP de Ostiones al Vodka: I L de ostiones ahumados 1 L de peras en almíbar (Ocuparán sólo la mitad, digamos 1 taza ya picadita) 2 quesos crema grandes 1 chorrito de salsa inglesa 1 pizca de pimienta verde recién molida 2 oz. d...

Fondue de Queso

¡Hola a todos de nuevo! Esta ocasión les daré una receta facilísima que luce divina, es «Chic», y para una cena romántica o para una reunión pequeña es fantástica. Ingredientes para 2 a 4 personas: 1 paquete de queso para ...