Publicidad de los alimentos
“la mayoría de productos que proponen la publicidad emitida son ricos en grasa, azúcar o sal”. Un estudio de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) destaca sobre todo la cantidad de anuncios que promueve un t...
Author Archives: Karen Oviedo
Quiérete como eres
“Quiérete como eres” nombre que recibe la última campaña de lucha contra los Trastornos Alimenticios de la fundación Ellen West, esta campaña patrocinada por agua e-pura y teniendo como embajador a Jaime Camil pretende difundir un...
Sedentarismo
Tipo de vida que implica la ausencia de ejercicio físico habitual o que tiende a la ausencia de movimiento. El sedentarismo también se define como la falta de actividad física menos de 30 minutos y de 3 veces por semana. Esos 30 m...
Grasas Trans
Los ácidos grasos trans o grasas trans son un tipo de grasa que se encuentra principalmente en alimentos industrializados que han sido sometidos a hidrogenación como la margarina o al horneado como los pasteles entre otros. Las gr...
Derivación Gástrica o By Pass Gástrico
La Obesidad ha alcanzado proporciones epidémicas en América. Afecta un tercio de la población en este país de acuerdo con la Asociación Americana de Obesidad. Últimamente se ha puesto de moda un procedimiento que aunque no es nuev...
El desayuno y el desempeño escolar
Todos sabemos que una alimentación nutritiva y saludable es clave para una vida sana. Las investigaciones en las décadas pasadas muestran que el consumo del desayuno mejora la calidad de la dieta total y la ingesta de nutrimentos....