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Philippe / noviembre 14, 2005 14:00
Este es un vino portugués semi espumoso que existe en blanco o rosado. El aroma en boca es muy suave con ligeros tonos afrutados que recuerdan de cierta manera el sabor de la ciruela. Las burbujas muy suaves, casi imperceptibles
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Philippe Saez / octubre 27, 2005 14:07
Este vino es unos de los “nuevos” vinos propuestos desde hace unos meses en el mercado mexicano por la empresa chilena Concha y Toro. La particularidad de este brebaje es la de ser una mezcla “declarada” de tres diferentes tipos
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Philippe Saez / octubre 8, 2005 09:25
Este es un cóctel ideal para ponerse tranquilamente un poco ebrio. Para su preparación necesitarán de los siguiente ingredientes: 1 dosis de ron añejo, ¼ de dosis de licor de naranja tipo Cointreau o Grand Marnier, ¼ de dosis de
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Philippe Saez / septiembre 12, 2005 18:13
Para algunos esto podrá parecer una propuesta algo pretenciosa o cara y tendrán razón. Sin embargo también queremos proponerles de vez en cuando algunas opciones un poco más de lujo para una ocasión especial. Ustedes tendrán finalmente la última palabra
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Philippe Saez / agosto 8, 2005 11:04
Oh si, este es un delicioso cocktel relativamente fácil de preparar con los siguientes ingredientes: 1 dosis de vodka, 1 dosis de licor de manzana, 1/3 dosis de jugo de naranja natural, 1 cuchara de jugo de horchata, 1 cuchara
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Philippe Saez / julio 9, 2005 15:56
Este café está ubicado en el número 104 de la calle de Jalapa en la Colonia Roma. Con una decoración bastante simple, muebles de madera muy sencillos y algunos accesorios decorativos colgados por aquà por allá, el Hexen (bruja en
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Philippe Saez / julio 8, 2005 15:02
Este es un vino chileno que tiene poco tiempo en venta en el mercado mexicano. Se trata de un vino tinto bastante afrutado que resulta agradable en boca. Se toma sin mayores complicaciones ya que a pesar de ser fuerte,
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Philippe Saez / junio 29, 2005 17:30
Este es un cocktel veraniego, a pesar de que el clima actualmente en la Ciudad de México no es precisamente muy caluroso. Sin embargo me parece que este cocktel también se puede disfrutar con un clima más fresco. Para su
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Philippe Saez / junio 23, 2005 15:26
Una lectora de Defecito nos hizo un par de preguntas, la primera relativa a la diferencia entre los cockteles Gibson y Martini, la segunda preguntándonos qué es un soufflé. Iremos por orden, explicando primero la diferencia entre el Gibson y
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Philippe Saez / junio 16, 2005 12:09
Pues si, es tiempo de un rico cocktel y es tiempo de un delicioso Acapulco Golden. Esta fresca preparación es una perfecta manera para acercarse al fin de semana. Los ingredientes que necesitarán para ello son: 1 medida de tequila,
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Philippe Saez / junio 10, 2005 18:34
Este es un vino relativamente nuevo en el mercado mexicano propuesto por la casa Concha y Toro. Es un vino chileno de uva 100% Cabernet Sauvignon y al probarlo tuvimos una agradable sorpresa en boca. Este es un vino que
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Philippe Saez / junio 7, 2005 13:28
Para estas aterradoras temperaturas que azotan la Ciudad de México en estos dÃas y si sobrevivieron al fin de semana, les proponemos un cocktel refrescante y rápido de preparar. Se trata de Kamikase cuya base en el Vodka. Los ingredientes
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Philippe Saez / junio 4, 2005 15:16
Tuvimos la oportunidad de probar este vino tinto argentino que una amiga trajo de uno de sus viajes por aquel paÃs. Y tengo que decirles que probar este Malbec fue extremadamente placentero. Este Escorihuela Gascon del 2003 de uva Malbec
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Philippe Saez / mayo 21, 2005 17:44
Este es un cocktel refrescante, no muy fuerte, ideal para empezar una noche de manera tranquila pero segura, justo antes de pasar a los Martinis de rigor. Entonces para preparar un Tampico se requiere de: Campari, licor de naranja (Cointreau),
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Philippe Saez / mayo 20, 2005 18:23
El Petit Chablis “La Chablisienne� cosecha 2003 es un vino blanco, de uva 100% Chardonnay, verdaderamente agradable. Vino blanco seco, suave y muy afrutado que tomado frió refresca sin agredir el paladar. No es un cosecha de excepcional calidad, es
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