Cerveza Maredsous

Hace unos días me enviaron algunas cervezas belgas que actualmente están a la venta en la Gran Feria de la Cerveza organizada por Superama. Hoy les voy a hacer mi breve reseña de la Maredsous.

Pude probar dos, la primera fue la Maredsous Triple, una cerveza clara con mucho cuerpo, un aroma que me recordó bastante a regaliz y un fondo amargo que te deja el paladar con una interesante sensación entre lo aromático y lo amargo. Esta es una cerveza fuerte ya que su nivel de alcohol es del 10%. Personalmente me encantan este tipo de cervezas!

Puedes seguir leyendo mi reseña de estas cervezas en este enlace de Delixires.NET

Calamar y camarones al Curry

Esta es una receta muy personal de calamar y camarones al curry. Es una receta casera, rápida, no se si muy convencional pero espero que les sea de utilidad.

Lo pueden servir con un arroz blanco de Jamín o unas pastas. En ese caso yo los serviría con unos Tagliatelles.

Como siempre lo digo esto es comida casera, sin pretenciones elaborada de manera personal y libre. Seguramente existen otras maneras de hacer este tipo de recetas y les agradezco de antemano sus comentarios y sugerencias.

Desde Deliciosadas.com

Gran Feria de la Cerveza

Durante este mes, Superama realiza en sus 71 tiendas a nivel nacional la “Gran Feria de la Cerveza”, donde quienes gustan de esta bebida, encontrarán una oferta de más de 30 marcas de cerveza nacionales e importadas, provenientes de 14 países: Alemania, Argentina, Bélgica, China, Dinamarca, España, Estados Unidos, Guatemala, Holanda, Inglaterra, Irlanda, Italia, Japón y México.

Esta feria ofrece diversas variedades de cervezas entre las que se encuentran las claras, oscuras, sin alcohol, light y afrutadas como la Boscoli Frutas del Bosque, cerveza belga refrescante y 100% natural de origen frutal cuya elaboración es a base de frutas naturales del bosque como casis, frambuesa, mora, arándano, grosella, zarzamora y cereza.

Cabe destacar que además de las bebidas, la Gran Feria de la Cerveza de Superama tiene para los coleccionistas, una muestra de más de 90 artículos promocionales representativos de cada país como tarros, playeras, toallas, charolas y yardas.

Defecito.com y Superama, te obsequian algunos productos representativos de la Gran Feria de la Cerveza, a la primera persona que responda le regalaremos el Duvel 4 pack que contiene 4 cervezas y una copa, a la segunda persona le obsequiaremos la playera, una gorra y un tarro y al tercer ganador dos tarros y una gorra.

Sólo tienes que ser de las primeras 3 personas en contestar ¿cuál es tu cerveza favorita y por qué? y enviar un correo a karen@prp.com.mx con tus datos completos.

Actualización:

Ya tenemos a los 3 ganadores, ellos son:
1er. Lugar: Abel Adán Rodríguez Hernández
2º. Lugar: Jorge Antonio Vazquez Valdés
3º. Lugar: Esteban Herrera Blanca

Gracias por haber participado!

Festival de 100 Vinos Mexicanos

Los Viñedos La Redonda invitan este sábado 6 y domingo 7 de Marzo al Festival de 100 Vinos Mexicanos en sus instalaciones del Estado de Querétaro a pocas horas del Distrito Federal.

A lo largo del fin de semana los visitantes podrán disfrutar de la degustación de los vinos que las bodegas ofrecerán, catas guiadas por expertos, recorridos por los viñedos y por la vinícola, entre otras muchas actividades recreativas.

Te damos todos lo detalles de este interesante evento en este enlace de Delixires.NET

Desde Delixires.NET

Frontera de Concha y Toro

Hace poco me regalaron una pequeña colección de vino tinto Frontera. Elaborado por la conocida casa chilena Concha y Toro, Frontera nace en el fértil valle central de Chile, cuyos viñedos están protegidos naturalmente por las cuatro fronteras chilenas, en el Norte el Desierto de Atacama, en el sur los Glaciares, el Océano Pacífico al este y la Cordillera de los Andes al este.

Así entonces probar los Frontera Cabernet Sauvinon, Merlot, Shiraz y Carmenere. El Cabernet es bastante agradable así como el Merlot y el Shiraz. En cambio no me convenció mucho el Carmenere que me pareció muy ácido, con un porcentaje de alcohol que me invadió nariz y paladar.

Mi favorito de estos cuatro?

Te sigo comentando sobre estos vinos en este enlace de Delixires.NET.

Desde Delixires.NET

Cata de vinos de Australia y Nueva Zelanda en Bacus Del Valle

La tienda Bacus, especializada en vinos de todas las regiones del mundo, propone este viernes 12 de Febrero una interesante cata de Vinos de Autralia y Nueva Zelanda en su tienda de la Colonia Del Valle de la Ciudad de México.

Esta será una excelente oportunidad para descubrir los vinos, originarios de esa apartada región del mundo, que han logrado colocarse en los mercados internacionales con todo sus aromas y carácteres.

La cita es partir de las 20h30 en Bacus Del Valle, el costo para los miembros del Club es de $195 pesos (incluye un acompañante), no miembros de $245 por persona. Bacus Del Valle se encuentra ubicada en la calle de San Francisco 1701, local D, esquina Parroquía, Colonia Del Valle.

Reserva tu asistencia al 46 23 82 27.

Desde Delixires.NET

El nuevo Delixires.NET

Presentamos la nueva imagen de nuestro epacio dedicado al mundo de los vinos, licores y otros elíxires: Delixires.NET. No sólo le hemos cambiado la piel, ahora Delixires tiene una nueva extensión en .NET.

Esperamos que este nuevo look & feel de Delixires.net les agrade.

The Chocolate Experience 2010

Para los amantes del chocolate este es seguramente el evento más interesante del año. The Chocolate Experience abre sus puestas este 11 de Febrero en el centro de exposiciones del World Trade Center de la Ciudad de México.

A lo largo de cuatro días los visitantes podrán conocer y probar nuevos productos, descubrir interesantes maridajes, participar en catas y asistir a clases de cocina (platos dulces y salados) en compañía de reconocidos Chefs mexicanos e internacionales.

El costo de entrada será de $150.00 pesos por día (incluye un cupón de $40.00 pesos para consumir en el evento) dando acceso a todas las actividades sin costo adicional, incluyendo las clases de cocina.

Si el mundo del chocolate les apasiona no podrán perderse esta experiencia.

Desde Deliciosadas

Crema de Tequila 1921

Esta crema de Tequila es un interesante producto para quienes gustan de las cremas y licores. El nombre de esta crema es curioso ya que es un número: 1921.

Este producto es parte de la familia de tequilas producidos por la casa Tequila 1921. Este es por supuesto un digestivo. La crema 1921 es bastante suave, con un ligero sabor a tequila y una textura cremosa muy interesante.

La Crema de Tequila 1921 se encuantra a la venta en las principales licorerías y algunas tiendas de autoservicio.

Desde Delixires.NET (NOTA: Nos hemos cambiado a Delixires.NET, ya no somos “.com”, visitanos!)

Baudron Malbec

Bodegas Baudron tiene en el mercado mexicano desde hace ya algunos años su Malbec. Al probarlo nuevamente hace unos días, me agrado la sencillez de este vino que sin pretender competir con los grandes resulta agradable para un consumo sin complicaciones.

Originario de la región argentina de Mendoza este vino posee mucho cuerpo lo que lo convierte en una buena opción para acompañar carnes rojas o algunos quesos fuertes como un Roquefort.

En México lo podrán encontrar a la venta en muchas tiendas departamentales así como en su vinatería de confianza.

Desde Delixires.net

Tarta de mariscos

Aquí les dejo el video de esta receta:

Desde Deliciosadas

Cata de vinos franceses de Bordeaux en la Boutique Bacus

La Boutique Bacus, especializada en vinos, propone este viernes 25 de septiembre una interesante Cata de Vinos de Burdeos en el marco de su Festival “Bordeaux a tu Alcance”.

A partir de las 20h30 Boutique Bacus Satelite propondrá la cata de los siguientes vinos:

- Chateau Recougne 2006 Bordeaux Superior
- Domaine Milhade Merlot 2007 (Xavier Milhade)
- Chateau Boutisse 2002 St Emilion Grand Crud

El costo de participación será de 195 Pesos por persona (excepto socios).

Pueden encontrar más información de este y otros eventos en el blog de la Boutique Bacus en este enlace o al teléfono 53 74 09 49.

Les recuerod que la Boutique Bacus se encuentra ubicada en Circuito Circunvalación Poniente F7, Local 23, Zona Azul, Satélite.

Desde Delixires

Luna di Luna, Sangiovese Merlot 2006

Luna di Luna es un vino italiano del año 2006 originario de la región de Umbria resultó ser de muy buena calidad. He tenido la oportunidad de probarlo hace poco y me ha dejado un excelente sabor de boca. Envasado en una elegante botella color morada y de uva Merlot este Sangiovese de buen cuerpo tiene un perfecto bouquet que te deja unos deliciosos aromas a frutos del bosque en toda la boca.

Altamente recomendable y disponible en sus vinaterías de confianza y algunas tiendas de autoservicio de la Ciudad de México.

Desde Delixires.

Expo Café 2009

Del 3 al 5 de Septiembre será la edición 2009 del Expo Café en el World Trade Center de la Ciudad de México.

A lo largo de estos tres días, y en paralelo al Gourmet Show, se reuniran bajo el mismo techo lo mejor de la industria del café deleite de profesionales y simple amateurs de las delicias del paladar.

En esta Expo Café el visitante puede encontrar: consejos estatales de café, productores de café en grano, verde y tostado, tostadores y molinos de café, cafeteras, maquinaria para café, empresas comercializadoras de café, accesorios para la preparación del café, proveedores de empaques y equipos, maquinas vending, fabricantes de productos y saborizantes a base de café (licores, dulces y artesanías),productores y fabricantes de chocolate, accesorios para su preparación y consumo, franquicias y promotores comerciales, mobiliario para cafeterías y restaurantes, fabricantes de helados y repostería.

El costo de entrada será de 100.00 Pesos por persona.

Desde Delixires

Gourmet Show 2009

Del 3 al 5 de Septiembre será la edición 2009 del Gourmet Show en el World Trade Center de la Ciudad de México.

A lo largo de estos tres días lo mejor de la industria de la gastronomía estará presente en el WTC para deleite de profesionales y simple amateurs de las delicias del paladar.

Gourmet Show 2009 presentara las novedades y tendencias de los alimentos y bebidas gourmet. Además ofrecerá un programa de conferencias para difundir la cultura gourmet y enriquecerla con la diversidad de aportaciones que existen en el medio gastronómico.
Finalmente se propondrán catas, degustaciones, presentaciones de productos, novedades, y tendencias de la industria gourmet.

El costo de entrada será de 150.00 por persona.

Desde Deliciosadas

Siguiente »