sábado, enero 23, 2021

La receta de Hoy

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Quiche Lorraine casera(para 4 personas)Ingredientes:Quiche:500gr. de pasta para quiche (ver receta)200gr. de tocino ahumado en cuadritos, 3 huevos, 2 vasos de leche, 2 cucharadas de crema, ½ cucharadita de sal y pimienta.Pasta:250gr. de harina, 150 de mantequilla, 1...

La receta de Hoy

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Receta enviada por Fredo, el gastrónomo del sur de Francia. Res al vino tinto(para 4 personas)Ingredientes:1 kilo de carne de res1 manita de puerco200gr de tocino1 botella de vino tinto2 cucharadas de aceite de olivo4 papas grandes o...

La receta de hoy

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Esta receta nos es enviada por Fredo, un amigo francés que vive en la conocida ciudad gastronómica de Toulouse en la región del suroeste de Francia. La receta del conejo(para 4 personas)Ingredientes:Un conejo cortado en trozos (el conejo...

La receta de Hoy

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Hola hoy les propongo una nueva receta.Ternera a mi manera(para 4 personas)Ingredientes:800 gr de carne de ternera20 cl de vino blanco1 cebolla1 berenjena grande1 cucharadita de comino2 cucharadas de aceite de olivo4 papas grandes2 cucharadas de harinaPreparación:Paso 1:...

La receta de Hoy

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Esta receta nos es enviada por Fredo. Todos los ingredientes los puedes encontrar en el super. El cake de aceitunas(para 4 personas)Ingredientes:1 bolsita de levadura20 cl. de vino blanco100 gr. de queso Gruyere rallado75 gr. de aceitunas verdes...