Quiche Lorraine casera(para 4 personas)Ingredientes:Quiche:500gr. de pasta para quiche (ver receta)200gr. de tocino ahumado en cuadritos, 3 huevos, 2 vasos de leche, 2 cucharadas de crema, ½ cucharadita de sal y pimienta.Pasta:250gr. de harina, 150 de mantequilla, 1...
Receta enviada por Fredo, el gastrónomo del sur de Francia. Res al vino tinto(para 4 personas)Ingredientes:1 kilo de carne de res1 manita de puerco200gr de tocino1 botella de vino tinto2 cucharadas de aceite de olivo4 papas grandes o...
Esta receta nos es enviada por Fredo, un amigo francés que vive en la conocida ciudad gastronómica de Toulouse en la región del suroeste de Francia. La receta del conejo(para 4 personas)Ingredientes:Un conejo cortado en trozos (el conejo...
Hola hoy les propongo una nueva receta.Ternera a mi manera(para 4 personas)Ingredientes:800 gr de carne de ternera20 cl de vino blanco1 cebolla1 berenjena grande1 cucharadita de comino2 cucharadas de aceite de olivo4 papas grandes2 cucharadas de harinaPreparación:Paso 1:...
Esta receta nos es enviada por Fredo. Todos los ingredientes los puedes encontrar en el super. El cake de aceitunas(para 4 personas)Ingredientes:1 bolsita de levadura20 cl. de vino blanco100 gr. de queso Gruyere rallado75 gr. de aceitunas verdes...