Categoría: Recetas

El pesto del Tio Silverio

Un amigo, que llamaremos Tio Silverio, tiene una deliciosa receta de Pesto. Cada vez que lo prepara tenemos la seguridad de por lo menos comer bien ese día. La receta es sencilla si se tiene los buenos ingredientes y va así: alb...

El Carpaccio de Moscaman

Hoy, el misterioso Moscaman nos envia la siguiente receta de Carpaccio que nos parece muy interesante, esperemos que pronto se vea generoso y nos la prepare. Mientras tanto aquí esta la receta por si alguien se anima a hacerlo. M...

La receta de Hoy

Quiche Lorraine casera(para 4 personas)Ingredientes:Quiche:500gr. de pasta para quiche (ver receta)200gr. de tocino ahumado en cuadritos, 3 huevos, 2 vasos de leche, 2 cucharadas de crema, ½ cucharadita de sal y pimienta.Pasta:25...

La receta de Hoy

Receta enviada por Fredo, el gastrónomo del sur de Francia. Res al vino tinto (para 4 personas)Ingredientes:1 kilo de carne de res1 manita de puerco200gr de tocino1 botella de vino tinto2 cucharadas de aceite de olivo4 papas gran...

La receta de hoy

Esta receta nos es enviada por Fredo, un amigo francés que vive en la conocida ciudad gastronómica de Toulouse en la región del suroeste de Francia. La receta del conejo(para 4 personas) Ingredientes:Un conejo cortado en trozos...