En la esquina de Avenida Revolución y Viaducto existe un extraño lugar llamado El Borrego Viudo, que al perecer es un icono en el mundo de las taquería de la Ciudad de México. Yo no conocía este lugar, lo admito, pero es uno de los puntos inevitables para ir a “bajársela” después de una noche de fiesta y alcoholes.

El local principal de El Borrego Viudo es una típica taquería sin gran interés, lo curioso es que justo al lado posee un enorme estacionamiento donde los clientes se estacionan, ordenan y comen en sus automóviles. El concepto es poco usual, por lo menos yo nunca la había visto en México, un especie de Drive-in taquero. Los meseros, muy amables por cierto llegan a la ventana del coche, anuncian la carta que básicamente es de tacos al pastor, de moronga, de chicharrón y una que otra especialidad taquera que no recuerdo.

Seguramente la primera vez puede resultar bastante “curioso” comer sus tacos en el interior de su coche. En realidad no representa mayor inconveniente y los tacos son tan buenos que en realidad el estar en el coche es casi un detalle sin importancia.

Y es que realmente los tacos “del Borrego” son muy bueno. No son nada dietético, pero desde cuando los tacos son o deberían de ser dietéticos. Así que si piensan ir a comer ahí olvídense de su dieta y de que van a rellenar esa lonjita. Dejen en su casa todas esas ideas “estetico-saludables” y estén dispuestos a “llenarle al tanque”!

En conclusión, la taquería El Borrego Viudo es sin duda un espacio digno del folcklor de esta surealista Ciudad de México. Pero es también y sobre todo un lugar donde podrán comer simple y rápidamente unos deliciosos tacos.

El Borrego Viudo está abierto las 24 horas del día. Después de las 2 de la mañana solo se sirven tacos al pastor. Su ubicación exacta es Avenida Revolución 241 esquina Viaducto. Colonia Tacubaya.

En algún lugar de la colonia Narvarte de la Ciudad de México existe una taquería famosa por sus tacos de cochinada. Tacos Beto es uno de esos típicos “changarros” que han sabido resistir el paso de los años convirtiéndose en una tradición local para algunos de los habitantes del sur de la ciudad o de visitantes que pasan por ahí.

El local es bastante grande con una parte importante dedicada a la elaboración de los tacos. Unos pocos lugares dentro para sentarse a comer en barras y algunas mesas de plástico afuera para quienes prefieren echarse unos taquitos sentados más “cómodamente”. Muchos de los clientes simple y sencillamente comen parados al más puro estilo de la comida callejera.

La especialidad de Tacos Beto son como les decía los tacos de cochinada. Estos son tacos servidos en tortilla de maíz y contienen chicharron, carne y chorizo con una salsa casera por supuesto, estilo salsa mexicana. Se piden por taco individual.

Para ser honesto tengo que admitir que son un poco grasosos pero terriblemente deliciosos. Se pueden comer uno tras otro sin problema. Según lo que me dijeron suele ser un lugar donde van muchas personas los fines de semana después del reventón para bajarse un poco los alcoholes.

No he notado ningún problema de higiene que sea necesario comentar. En general este tipo de negocios que cuentan con mucha clientela suelen manejar alimentos muy frescos, del mismo día, lo que limita mucho la proliferación de bacterias.

La taquería Tacos Beto se encuentra ubicada en avenida Doctor Vertiz casi en la esquina con Eje 5, al sur de la Ciudad de México. Es importante saber que no abre en el día, dando servicio sólo de noche, hasta altas horas de la madrugada.

En el número 141 la calle de Hamburgo justo antes de llegar a la esquina con avenida Florencia, en el corazón de la zona Rosa de la Ciudad de México, se abrió hace poco una nueva taquería llamada Taqueraki. ¿Por qué Taqueraki? Supongo que es por que esta es una “sucursal�? de la ya conocida y suculenta taquería “El Greco�? que prepara los tacos en pan árabe conocidos como tacos “Doneraki�?.

Fuimos de incógnitos como siempre a comer algo rápido al Taqueraki y nos agradó mucho la experiencia. Comercialmente hablando, el local está bien ubicado, aunque a mi no me gusta nada la Zona Rosa, ideal para las gente que trabaja por esa zona (Zona Rosa, Reforma, Cuauhtemoc y hasta Juárez) y para aquellos que van de paso. En si la sala principal no es muy amplia pero lo suficiente como para acoger confortablemente a varias mesas. Hay mucha luz y los tonos beige de las mesas y sillas le dan un aspecto general bastante suave y acogedor. La atención es estupenda, todo el personal muy cordial desde la llegada, durante la comida y a la salida. Se nota inmediatamente que los que están trabajando ahí no sólo saben lo que hacen sino que les gusta hacerlo.

El menú en sí esta compuesto por una carta, que reúne los platillos tradicionales del “Greco�? es decir, los tacos “Doneraki�? en tortilla de maíz o de harina, los estupendos tacos Doneraki en pan árabe, las tortas de Doneraki, las ollas de frijoles, etc…

Además de la carta proponen unos paquetes cuyos precios varían entre $31.00 y $48.00 pesos que incluyen, tacos o tortas Donerakis, olla de frijoles, agua o refrescos. En fin son paquetes ideales para, como les mencionaba, los oficinistas (pero no solamente para ellos, que quede claro) sino también para la gente de la zona que deseen comer rico sin vaciar su cartera.

En conclusión: el lugar es muy diferente al Greco de la Colonia Condesa, es obviamente más grande, moderno y se dirige a una clientela distinta. Lo que si conserva en cambio, y es lo más importante, es el excelente servicio, amabilidad y los deliciosos tacos árabes. Los precios son muy accesibles lo que no representa un impedimento. Sólo nos falta recomendarles ir a comerse unos exquisitos taquitos “Doneraki�? al nuevo “Taqueraki�?.

Una lectora de DEFECITO nos hizo esta interesante recomendación que deseamos compartir con ustedes. Se trata de una presentación de Jazz en El Convite, una fonda y café ubicada en la Colonia Portales Sur, cerca de Avenida División del Norte, que propone, además de comida y bebidas, conciertos o recitales de Jazz. Este próximo viernes 11 de noviembre se dará un recital de Jazz por el guitarrista Cristóbal López quién es considerado como un de los mejores guitarristas de jazz de México.

El evento empieza a las 20h30 con un precio de entrada de 50 pesos. El Convite está ubicado en la calle de Ajusco 79 bis, Colonia Portales Sur, México DF. Para reservaciones o para mayores informes les recomendamos visitar la página de El Convite aquí.

En la esquina de avenida San Antonio y Enrique Rébsamen en la colonia Narvarte, existe un lugarcito dedicado a las carnitas. ¿Su nombre? Los Kuinitos. Con esto ya esta presentado el menú principal alrededor del cual todo se hace. Lo que ahí se vende es muy fresco, bien preparado y para los que no están acostumbrados a este tipo de alimentos, es una buena manera de iniciarse. Hay una sala principal con varias mesas, todo en tono café y amarillo, limpio y agradable. El local está muy abierto y espacioso. Para los que quieran “echarse un taco�? de pasada, hay una barra que da a la banqueta donde podrán pedir su quesadilla de sesos o sus frijoles de olla. Podrán de igual manera encontrar los clásicos de carnitas como son: nana, cueritos, maciza, tripa y otros más.

Si su intención es pedir para llevar también existen unos paquetes bastante interesantes como éste vendido para 4 personas: ½ kilo de carnitas (surtida o maciza), chicharrón, 4 o 5 quesadillas de sesos, frijoles de olla, tortillas y sus salsas: verde y roja de rigor por 130 pesos. Las cantidades servidas son generosas y las carnitas se ven y saben estupendas.

Finalmente les comentare que Los Kuinitos tienen otra sucursal en la calle de Sor Juana Inés de la Cruz en la Colonia Santa María la Rivera. ¡Vayan!

Hoy presentamos la “cafetería Chiquilin” (cuyo nombre no me dice nada aunque es chistoso) en Coahuila esquina con Orizaba. Pintado de azul con rosa y con dos pizarrones negros con el menú escrito en gis de colores, le da un aire de cafetería universitaria cool, y los precios también parecen universitarios:

El paquete de desayuno más caro es el 1 o el 3, y por 38$ puede uno pedir huevos al gusto o chilaquiles con pollo. Los huevos al gusto se sirven con frijolitos y tortillas hechas a mano (lo cual le imprime un buen gusto a los dueños). El café expreso aunque un poco aguadito soltaba su sabor y aroma como se debe. En este pequeño local, se sirven sólo desayunos y comidas pues el horario por el momento es de 9am a 6pm.

La comida se divide entre los platillos de cajón que siempre encontrará, como son las baguettes o chapatas, las pizzas o hamburguesas, pero a esto se le añade el menú aleatorio que escoge la hermosa dueña del lugar: ravioles, cerdo adobado al horno, pollo a la cacerola y demás platillos de tipo más caseros directos del horno que le imprimen un aire a bistro parisino en su acepción más sencilla, pero con precios de fonda (42$ el pescado a la plancha o al horno). Curiosamente también tienen servicio a domicilio.

Nos pareció interesante en Defecito que también vengan opciones para ir a comer menos conocidas pero igualmente buenas y a buen precio. Todos los colaboradores de Defecito podrán así recomendarnos y platicarnos de algún “changarro�?. Los lectores también lo podrán hacer enviándonos sus recomendaciones vía correo electrónico a esta dirección: info@defecito.com .

Hoy estrenamos esta sub sección de nuestra ya existente sección de restaurantes. Esta se llamará “Esos pequeños placeres” y será en resumidas cuentas una lista de las opciones de changarros, fonditas, cafeterías de algunas zona de la Ciudad de México que nunca aparecen los listados y en las revistas porque no pueden pagar su anuncio o no son lo suficiente “nice”.

Este es uno de mis “changarros “favoritos. El local es diminuto, un poco viejo, no muy práctico y mal decorado. Pero que buenos son los tacos en pan árabe, los famosos tacos Donerakis. Cada vez que he podido ir al Greco, he comido muy bien. Tacos, alambres, el menú es tradicional de cualquier taqueria con esa particularidad de proponer varios de los tacos en pan árabe en lugar de tortilla y esas hierbas que usan para cocinar la carne que le dán a estos tacos un sabor muy peculiar. ¿Cual será el secreto de Doña Esperanza?
Pero lo mejor del Greco viene al final, el postre.

Curiosamente ahí hacen un flan casero que es simple y sencillamente una delicia. Sin lugar a dudas, y esto es muy en serio, es EL mejor flan que haya jamás probado. Para mi todo lo anterior al postre es puro tramite para justificar el llegar a este delicioso, caramelizado cremoso y aromático flan. Con tan solo comentárselos, ya se me antojo. El Greco está ubicado en la calle Michoacán casi esquina con avenida Nuevo León en la colonia Condesa.

Nota del editor: Debido a un problema técnico, los comentarios anteriormente escritos en este post fueron accidentalmente borrados. Les pedimos una disculpa.

Siguiendo nuestro recorrido por la Zona Rosa, hemos encontrado una pequeña taqueria bastante folklórica. Esta en un muy diminuto local de la calle de Praga. Pasada la sorpresa del aspecto algo “rústico�? del lugar, y de las cuatro mesas, de las cuales tres están en la banqueta, los platillos típicos de cualquier taqueria son muy buenos. Los alambres abundantes y con ingredientes de buena calidad, las quesadillas, y demás clásicos, todo muy gustoso y generosamente servido. El servicio esta a cargo de una señora cincuentona muy amable y bastante eficiente a pesar de la estrechez e incomodidad del espacio. Un punto importante es que por su tamaño es posible que cuando lleguen ya no haya mesas disponibles, ni modo tendrán que llegar temprano. Lo importante de todo esto es no olvidar que también en los “changarros�?, a veces, se puede comer bien.

En nuestro seguimiento de los lugares donde comer en la Zona Rosa, hoy le toca el turno a Café Londres ubicado justamente en la calle de Londres. El concepto no es realmente original ya que el menú está compuesto de sandwiches, baguettes y ensaladas. Además de poder comer proponen un rincón panadería con diferentes tipos de panes salados y dulces. Los productos no son malos, las baguettes y ensaladas que hemos probado allí siempre han sido buenos, sin llegar a ser excelente. El problema de Café Londres es, el servicio. Otra vez el mismo problema, un restaurante o café donde los productos son buenos pero el servicio es tan malo que no dan muchas ganas de ir seguido. Frente al permanente mal humor de los que allí trabajan, hemos optado por una solución que no es la mejor pero que si es practica: pedir para llevar. Así esta el servicio…

No muy lejos del lugarcito llamado “”Che Burger”” del que comentábamos en un post anterior, en la calle de Londres para ser precisos, encontrarán su antítesis, un lugar llamado “Munch & Go” donde la comida es simplemente espantosa.

También son hamburguesas y papas pero aquí todos son productos congelados calentados al micro ondas. ¿Se pueden imaginar una hamburguesa calentada al micro ondas? Una recomendación: en caso de emergencia, si están en la zona, y no hay otras opciones, mejor hagan dieta ese día y no coman.

En la Zona Rosa del DF, en la calle de Praga encontramos un pequeño local muy ruidoso y colorido de nombre “Che Burger�?. Como ya lo habrán comprendido se trata de un lugar donde el menú se compone esencialmente de hamburguesas y papas fritas. Es un lugar muy sencillo pero las hamburguesas resultaron estar bastante buenas. Que quiere decir esto, pues simplemente que es carne en serio, cocida a la parrilla, con lechuga y tomate frescos y no un producto industrial como en las cadenas que todos conocemos.

Las papas fritas están bien preparadas, crujientes y no bañadas en aceite como aquí también ocurre tan frecuentemente. Los paquetes que consisten en Hamburguesa, pasas y refresco van de 45 a 55 pesos aproximadamente y si los vale. Como decíamos más arriba, lo único malo del “changarro” es el ruido, no se qué canal de tele musical a todo volumen termina siendo insoportable, por más buenas que sean las malditas hamburguesas.