Nueva alerta ambienta para gente con alergias en el D.F.

Es una buena noticia para los millones de habitantes del DF que sufren de alergias y que ven sus molestias incrementar en esta época de primavera.

Las autoridades ambientales del Distrito Federal en colaboración con la UNAM van a lanzar un nuevo sistema de alerta llamado Red Mexicana de Aerobiología (ReMA), coordinada por la doctora María del Carmen Leticia Calderón Ezquerro, investigadora del Centro de Ciencias de la Atmósfera de la misma UNAM. Esto podrá ser consultado en línea a través de la siguiente página de Internet: www.atmosfera.unam.mx/rema que todavía está en construcción.

Seguramente esto no mejorará las molestias producidas por las alergias pero podrá ser un indicador para quizás evitar algunas zonas de la ciudad en caso de altos niveles de biopartículas alergénicas.

Diabetes mal controlada puede ocasionar dificultades sexuales

Una Diabetes mal controlada, además de generar problemas físicos, también llega a ocasionar dificultades para mantener relaciones sexuales satisfactorias, las cuales son una expresión de la vida conyugal, ya que contribuyen a consolidar la convivencia, favorecen el bienestar físico y psicológico, producen un efecto rejuvenecedor, alivian el estrés y previenen padecimientos cardiovasculares.

El Director Médico del Hospital Ángeles Metropolitano, en la Ciudad de México, Dr. José Luis Akaki Blancas, resaltó la importancia que para el paciente con Diabetes tiene el adecuado control de la glucosa en la sangre, pues si ésta se mantiene alta por mucho tiempo, daña lentamente los nervios y vasos sanguíneos más pequeños de diferentes órganos, incluso los sexuales.

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Office Gym

Varias empresas preocupadas por el bienestar de los empleados y con el objetivo de mejorar su rendimiento inventaron hace algunos años en los Estados Unidos el concepto de “Office Gym” o gimnasia en la oficina, que luego fue exportado a Europa y se ha comenzado a instalar en Sudamérica.“La práctica de hacer gimnasia en el lugar de trabajo ha sido ideada por los países desarrollados para ser aplicada, especialmente, en caso de empleos sometidos a tareas de repetición constante. La idea es favorecer la relajación, la meditación y los cambios de postura a fin de evitar contracturas, dolores y complicaciones articulares.

A lo largo de los años, los estudios sobre la productividad de los trabajadores han demostrado que la falta de movilidad y el estrés repercuten de manera negativa en las empresas. Así se desarrolló la ergonomía, que analiza los datos biológicos, psicológicos y tecnológicos aplicados a los problemas de adaptación entre el hombre, el trabajo y su medio ambiente.

Algunos consejos útiles para prevenir el desarrollo de molestias y problemas de postura:

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Desde Destilos

Clinica especializada en obesidad morbida abre en Febrero

Para todo aquellos que tiene severos problemas de obesidad morbida, y son unos cuatos en México, esta noticia puede interesarles. En efecto, en unas semanas abrirá en México una clinica especializada en obesidad morbida.

Al respecto el períodico La Jornada publicó lo siguiente:

En febrero empezará a funcionar la primera clínica de atención a pacientes con obesidad morbosa, donde ya existe una lista de espera de 60 personas que solicitan su evaluación, anunció el secretario de Salud, Armando Ahued Ortega, al informar que solicitará a la Secretaría de Educación Pública (SEP) la inclusión de la materia de salud en las escuelas primarias y secundarias.

En entrevista, señaló que el proyecto será presentado también a la Asamblea Legislativa del Distrito Federal y la Cámara de Diputados, para “frenar” el crecimiento de la obesidad entre niños y jóvenes; y la urgencia de “sembrar en los pequeños una cultura de salud, que germine durante su vida, pues la única vacuna para prevenir enfermedades y adicciones es la educación”.

De ahí la importancia de incorporar una materia de salud en el programa escolar desde el primer año, donde se destaque la importancia de la higiene personal y avanzar en los temas de acuerdo con el grado del alumno, hasta tratar problemáticas como la fármacodependencia, el alcoholismo, el tabaquismo y las drogas, así como cuestiones de salud y sexualidad; el cáncer cérvico uterino, de mama y el de próstata.

Fuente: Unafuente

Se podría subir de 3 a5 kilos en época de fiestas

Esto ya lo sabiamos pero nunca está de más recordarlo. Según un estudio del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS). Por supuesto la idea es encontrar un equilibrio entre darse gusto durante las fiestas y cuidarse un poco para no tomar mucho peso extra. Algunos (entre los cuales me incluyo) preferimos cuidarnos antes de las fiestas, tratar d eperder unos cuantos kilitos para luego poder “pecar” mejor. ¿Será una buena idea? No lo se pero por lo menos la intención ahí está.

Al respecto el periódico El Universal publicó la siguiente nota:

Nutriólogos del IMSS alertaron que esta época de fin de año se pueden ganar de tres a cinco kilogramos ya que en una cena tradicional se ingieren hasta mil calorías.

También recomendaron a personas que padecen enfermedades crónico degenerativas sustituir algunos ó reemplazar algunos ingredientes, ya que éstas en esta temporada aumentan las consultas en los servicios de urgencia.

Blanca Oliva Esquivel, especialista de nutrición del Hospital de Especialidades del Centro Médico Nacional (CMN) La Raza, comentó que para evitar complicaciones en la salud para los pacientes con padecimientos crónico degenerativos deben suplir alimentos con alto contenido calórico como la crema, mayonesa y embutidos de cerdo por aceite de olivo, yogurth natural o jamón de pavo.

Sugirió incrementar la ingesta de vegetales, frutas, legumbres ya que son considerados alimentos cardioprotectores.

Del incremento de las consultas de urgencia, dijo que los pacientes con diabetes, hipertensión y obesidad deben cuidarse y evitar alteraciones en sus niveles de glucosa ya que algunos que llegan a registrar más de 400 milímetros de azúcar en el organismo, y en algunos casos, se presentan estados de coma.

Explicó que en una cena tradicional de fin de año (pastas, romeros, bacalao, carnes rojas, alcohol ó refrescos) se ingieren de 800 a mil calorías cuando el consumo diario es de mil 600 a dos mil calorías contando desayuno, comida y cena.

Propuso incluir ensaladas con frutas y verduras como la de manzana, la de Nochebuena, la Judía ó la del Chef y sustituir los aderezos con alto contenido energético por otros más ligeros.

Sergio Gadea Gómez, del Centro de Actividades Acuáticas de Alto Nivel (CAAAN) del IMSS, dijo que además de cuidar la alimentación (disminuir el consumo de sal, azúcar, grasa, harinas y carnes) también se debe realizar ejercicio tres veces a la semana.

Citó cifras del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) que señala que el 18 por ciento de la población realiza actividades deportivas.

Fuente: El Universal

Clínica de Obesidad Mórbida y bypass gastricos gratuitos en el DF

Esta es una interesante noticia para todos aquellos que sufren de un severo problema de obesidad o que tienen algun familiar o amigo en esas condiciones. Las autoridades sanitarias de la Ciudad de México propondrán a partir de inicios del 2009 operaciones de bypass gastrico a todos y todas aquellas personas que sufran de obesidad y cuyo peso exceda los 150 Kilogramos. Estas intervenciones serán totalmente gratuitas.

Esto se realizará en el marco de la primera Clínica de Obesidad Mórbida que sera abierta en esta ciudad también a inicios del 2009.

Esto ciertamente no resolvera el grave problema de sobrepeso y obesidad que vive México pero es un primer paso hacia la puesta enmarcha de políticas de ayuda para las personas que son obesas y que no logran resolver su problema.

Para saber al respecto les recomiendo leer la nota publicada por el periódico Excelsior en este enlace.

Fuente: Excélsior

Publicidad de los alimentos

“la mayoría de productos que proponen la publicidad emitida son ricos en grasa, azúcar o sal”.

Un estudio de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) destaca sobre todo la cantidad de anuncios que promueve un tipo de alimentación desequilibrada y poco sana.

La publicidad siempre ha sido un arma de doble filo, ya que por una parte nos permite estar enterados de lo que el mercado en general lanza en materia de productos y muchas veces nos ayuda ha promover ideas y pensamientos de forma creativa, también puede resultar en perjuicio de nuestra salud, hablando específicamente de la publicidad en materia de alimentación.

Si bien es cierto que los anuncios que promueven la compra y el consumo de alimentos ha cambiado un poco la forma de plasmar sus mensajes, no han dejado de ser lo que son, “comerciales tratando de vender algo”.

En los últimos años hemos visto de manera dramática el deterioro de nuestra salud hablando en términos de nuestra alimentación, poco a poco nos hemos ido convirtiendo en el país número 1 en cuestión de enfermedades consecuencia de los malos hábitos alimenticios, como son: la obesidad, la diabetes, la hipertensión y todas aquellas enfermedades cardiacas que se complican por una mala alimentación.

¿Qué tanto ha influido la publicidad en esto?, considero que mucho ya que por un comercial que te habla sobre cierto producto que es bueno para tu salud, salen de 3 a 5 comerciales más vendiéndote productos que a la larga pueden deteriorar tu salud, como es el caso de refrescos, frituras, alimentos sumamente procesados, que por ahorrarte tiempo para cocinarlos, te proporcionan una gran cantidad de conservadores y químicos que definitivamente no son buenos para tu salud.

Otro problema con la publicidad es que no sólo te quiere promover un producto, sino un estilo de vida, de tal forma que si tomas tal bebida serás un mejor deportista o si consumes tal cereal serás popular y talentoso, aunque ahora empresas como Bimbo y Kellog´s han tratado de hacer mas énfasis en cuidar la salud que la apariencia seguimos viendo comerciales con modelos delgadísimas, que distan mucho de parecer saludables, y esto crea una gran confusión en la mente de los consumidores pues se comienza a ligar la delgadez con la salud, y si bien es cierto que el mantener un peso saludable te evita enfermedades y te hace sentir y ver bien, no debemos llegar a los extremos, esto hace que muchos niños y adolescentes se hagan una imagen falsa de lo que representa estar saludable.

Quiérete como eres

“Quiérete como eres” nombre que recibe la última campaña de lucha contra los Trastornos Alimenticios de la fundación Ellen West, esta campaña patrocinada por agua e-pura y teniendo como embajador a Jaime Camil pretende difundir un mensaje positivo a la población sobre el amor que nos debemos tener tal como somos, al mismo tiempo que recauda fondos para poder ayudar a todas aquellas personas que acudan a la fundación y así lo requieran, ya que no todo mundo cuenta con los recursos para costear un tratamiento, así pues cada que compras una botella de agua e-pura un porcentaje se destina como donativo a la fundación, haciéndote participe de la lucha en contra de estos trastornos, que cada día cobran más vidas, esta fundación fue creada exclusivamente para la ayuda en estos padecimientos, así que no lo dudes y únete a la lucha, tu donativo ayuda mucho y a ti te quita poco, además el consumo de agua es muy sano, podría decirse que ayudas ayudándote, te mando un cordial saludo!!!.

Pensar en la muerte abre el apetito

Un estudio publicado por la Universidad de Chicago explicó que las personas cuando piensan en la muerte pueden experimentar sensación de apetito. La investigación demostró que el sentir hambre también ocurre cuando se observan imágenes violentas en la televisión o el cine, reporta Vanguardia.

Para llegar a estos resultados, los responsables de la investigación examinaron la conducta de un grupo de personas, tanto en Europa como en Estados Unidos. Los investigadores llegaron a la conclusión que la gente tiene deseo de consumir todo tipo de todo tipo de comidas, tanto las que son saludables como las que no lo son, cuando piensan en la idea de que algún día van a morir.

Además, determinaron que las personas con menor autoestima eran más propensas a ingerir más comida después de este tipo de pensamientos. También se concluyó que los participantes tenían mas hambre cuando estaban delante de un espejo, sobretodo aquellos con la autoestima baja.

Fuente: Unafuente.

Un desayuno rico en carbohidratos ayudaria a la perdida de peso

Ahora parecen confirmarlo los científicos. La mejor forma de perder peso y mantenerse delgado es un desayuno rico en carbohidratos y proteínas, seguido de una dieta de bajas calorías durante el resto del día.

El estudio, presentado durante la conferencia anual de la Sociedad de Endocrinología de Estados Unidos, mostró que después de varios meses, las mujeres obesas que ingirieron la mitad de su consumo diario de calorías en el desayuno, perdieron más peso que las que consumieron mucho menos.

Esto se debe, afirman los investigadores, a que a diferencia de lo que se cree comúnmente, desayunar poco aumenta el ansia de comida.

“La mayoría de los estudios sobre pérdida de peso afirman que una dieta muy baja en carbohidratos no es un buen método para adelgazar” señala la doctora Daniela Jakubowicz, del Hospital de Clínicas de Caracas Venezuela, quien dirigió el estudio.

“Porque éste aumenta el antojo de carbohidratos y retrasa el metabolismo. Y como resultado, después de un corto período de perder peso, hay un rápido retorno a la obesidad”.

leer todo el articulo en este enlace.

Artículo publicado por BBC

Exposición al plomo puede generar conducta criminal

La exposición a la toxina de plomo durante la gestación y la primera infancia está asociada a conductas criminales durante la vida adulta, revela un estudio, publica BBC MUNDO. La investigación llevada a cabo en Estados Unidos encontró un vínculo entre los niveles de plomo en la sangre de un niño al nacer o durante sus primeros años y las tasas de arrestos cuando llega a la vida adulta.

Según los expertos, aunque el uso de plomo ha disminuido en los últimos 30 años, muchos niños que viven en grandes ciudades todavía se ven expuestos a este material tóxico. Por lo tanto, dice el estudio publicado en PLoS Medicine (Biblioteca Pública de Ciencia, Medicina, de Estados Unidos), evitar la exposición infantil a la toxina de plomo podría ser una forma importante de reducir el crimen.

Fuente: Unafuente.

Sufren 25 millones de mexicanos trastornos mentales

Todos los días, el IMSS atiende en promedio a 2 mil 800 personas que padecen algún trastorno mental. Pero según el Instituto, más de 25 millones de mexicanos presentan algún tipo de desorden en la conducta y para 2020 la depresión será uno de los trastornos mentales que cause mayor número de incapacidades laborales, físicas y sociales, informa El Diario de Ciudad Juárez.

Sólo en 2007, el Instituto atendió a más de un millón 49 mil personas por ansiedad, depresión, esquizofrenia, estrés o fobias. Las dos patologías más comunes son ansiedad, por la cual se otorgaron cerca de 600 mil consultas, y depresión por la cual se canalizaron poco más de 250 mil pacientes, señaló la institución en un comunicado de prensa. Además del factor hereditario, inciden también la violencia, dificultades laborales o estrés, problemas sociales, emocionales, afectivos o de personalidad.

Desde Unafuente.

La calidad de alimentos y bebidas publicitados para niños una de las principales causas de la epidemia de sobrepeso y obesidad

El Poder del Consumidor presentó una guía que clasifica a parte de los alimentos publicitados como sanos para los niños en México de acuerdo a la propuesta de etiquetado elaborada por la Agencia de Estándares en Alimentos del Reino Unido. El resultado es que ninguno de los productos analizados es recomendable nutricionalmente.

La iniciativa forma parte de las actividades públicas desarrolladas por la Federación Mundial de Organizaciones de Consumidores, Consumers International (CI), con motivo del Día Mundial de los Derechos del Consumidor y que se dedica al impacto global de la publicidad de comida chatarra dirigida a niños.

La publicidad dirigida a niños ha sido señalada por la Organización Mundial de la Salud como una de las causas de la epidemia de sobrepeso y la obesidad a escala mundial. En nuestro país el sobrepeso y la obesidad en niños de 5 a 11 años de edad aumentó 40% en un periodo de tan sólo 7 años (1999-2006), colocándose México como la nación con el mayor crecimiento de este fenómeno en los últimos años.

“Para elaborar esta guía, seleccionamos aquellos productos que se publicitan como sanos: cereales (16), barras de cereales (3), leches saborizadas (4) y jugos (4). De acuerdo a los resultados del etiquetado aplicado, ninguno de estos productos es recomendable nutricionalmente, de hecho, se recomienda no consumirlos. Por lo tanto, no debe de extrañarnos la confusión existente entre los consumidores y el consecuente deterioro de la salud en la población mexicana”, señaló Alejandro Calvillo, director de El Poder del Consmidor.

EPC centró su atención en los cereales publicitados para niños al tratarse de productos presentados como sanos y que son promovidos para su consumo habitual en el desayuno y, ahora, en la cena. “Por el contenido de azúcar y la presencia dominante de harinas refinadas, estos productos tendrían que ser vistos como golosinas. Asi como los refrescos, las leches saborizadas y la mayor parte de los jugos embotellados, deben ser concebidos como caramelos líquidos. Sin embargo, no son vistos ni concebidos de esta manera gracias a la publicidad que engaña a los consumidores y a los etiquetados que más que orientar , promueven malos hábitos alimenticios”, señaló el director de EPC.

El etiquetado inglés, conocido como semáforo, consiste en otorgar los colores verde, amarillo y rojo como indicador de la presencia baja, media o alta de azúcares, sal, grasas y grasas saturadas en cada producto. La presencia alta, el rojo, significa que el producto no debería consumirse, solo de manera esporádica; el color amarillo indica que el producto es recomendable pero no para su consumo habitual, y el color verde, que el producto es recomendable y puede consumirse de manera habitual.
El etiquetado inglés es reconocido como una de las mejores propuestas existentes, tanto por asociaciones de consumidores como por expertos. La preferencia de las asociaciones por este etiquetado se debe a que fue el resultado de evaluaciones realizadas durante años, de diversas opciones, directamente con consumidores. La mayor virtud es que permite, de manera rápida, “con un vistazo”, identificar características de un producto de acuerdo con los intereses del consumidor.

“Dos aspectos se desprenden de los resultados de esta guía: primero, los alimentos y bebidas que las empresas publicitan como sanos para niños en México, no son recomendables nutricionalmente y se sugiere no consumirlos; segundo, la información que se ofrece en el etiquetado de los alimentos y bebidas en México no sirve al consumidor. La conclusión es clara: México requiere, de manera urgente, el establecimiento de otro etiquetado que verdaderamente oriente al consumidor y debe decretarse la prohibición de la publicidad de comida chatarra dirigida a niños. Los legisladores y el ejecutivo no pueden dejar la salud pública en manos de las empresas que tienen por objetivo su crecimiento económico y rendir beneficios a sus accionistas. La salud pública es un interés colectivo y, por lo tanto, es responsabilidad del legislativo y el ejecutivo velar por él. Hasta ahora, no lo han hecho en referencia a la epidemia de sobrepeso y obesidad que vivimos en México”, señaló Alejandro Calvillo.

Lista de productos etiquetados:

Cereales: Kellogg´s (Choco Krispis, Chokos, Corn Pops, Froot Loops, Zucaritas, Honey Smacks; Nestlé (Nersquick, Trix, Lucky Charms, Cookie Crisp, Zucosos, Cheerios Miel; Quacker (Choco VBlast, Fruty Ohs, Stars, Sweet Flkakes. Barras de cereales: Kellogg´s (Zucaritas, Froot Loops, Choco Krispis). Leches saborizadas: Kellogg´s (Choco Melvin), Nestlé (Nesquick), Lala (Yomi), Hershey´s. Jugos: Herdez (Festín), Pepsico (Power Punch), Coca Cola-Del Valle (Frutsi).

Comunicado El Poder del Consumidor

México será el país más gordo del mundo en 2018

Según lo que publica el diario Excélsior, México será en diez años el país con más sobrepeso del mundo si no se toman medidas preventivas, de acuerdo con la proyección hecha pública hoy por el Instituto Mexicano de la Seguridad Social (IMSS).

Actualmente, México ocupa el segundo lugar en el escalafón mundial de sobrepeso, según la Organización Mundial de la Salud (OMS). “Los problemas de obesidad son ya más comunes desde edades tempranas, cada vez es más frecuente ver a un niño de 7 u 8 años con el peso de un adulto de sesenta kilos”, apuntó la nutricionista Blanca Esquivel.

Casi 70% de los mexicanos, algo más de 70 millones de personas, tiene problemas con su peso, ya se trate de obesidad (cerca del 40%) o de sobrepeso (sobre el 30%), de acuerdo con la Encuesta Nacional de Salud 2006, señala EXCÉLSIOR.

Fuente: Unafuente

Demandan ONGs plan para combatir la epidemia de obesidad

Demandan decenas de ONGs a los legisladores y al poder ejecutivo aplicar un Plan de Acción efectivo para combatir la epidemia de sobrepeso y obesidad que afecta al 70% de los adultos y a uno de cada cuatro niños en México y que ha provocado, entre muchas otras consecuencias en salud, que 10 millones de mexicanos sufran diabetes. El Plan de Acción está propuesto como parte del Manifiesto por la Salud Alimentaria que la asociación civil El Poder del Consumidor presentó en su documento “El Ambiente Obesigénico: entre el poder Legislativo y el Ejecutivo”.

El documento presenta datos claros del aumento del sobrepeso y la obesidad en la población mexicana, cambios radicales en los hábitos alimenticios (aumento del 60% en el consumo de refrescos en los sectores más pobres del país y caída del consumo de frutas y verduras de 30% en toda la población, ambos en un periodo de 14 años), el impacto de la publicidad de la comida chatarra sobre los hábitos alimentarios de los niños, el predominio de estos productos en las escuelas, la ausencia de bebederos de agua potable en escuelas y espacios públicos, la falta de información clara y útil para el consumidor en el etiquetado de los productos y la nula orientación nutricional, dejando en manos de la publicidad la manipulación y alteración de los hábitos alimentarios.

El Plan de Acción que presenta el Manifiesto por la Salud Alimentaria se centra en 7 puntos:

1. Campaña nacional de orientación nutricional que establezca claramente cuáles son los alimentos y bebidas que son recomendables para su consumo habitual y aquellos que, si se consumen, solo debe hacerse de manera esporádica.

2. Establecer un mínimo de requerimientos nutricionales para los alimentos y bebidas que se ofrecen y venden en las escuelas.

3. Hacer obligatoria la educación nutricional en las escuelas, asociándola con la oferta de alimentos al interior de los planteles educativos y con la producción regional de alimentos.

4. Prohibir la publicidad de comida chatarra en los horarios infantiles de televisión y en todos los medios y espacios dirigidos a los niños.

5. Establecer un etiquetado claro y útil para todos los alimentos procesados y bebidas que permita identificar si contienen concentraciones bajas, medias o altas de azúcar, grasas totales, grasas saturadas, grasas trans y sal.

6. Hacer obligatoria la instalación de bebederos de agua potable en escuelas, parques y espacios públicos.

7. Garantizar la seguridad y la soberanía alimentaria asegurando que el país produzca los alimentos básicos y que éstos sean accesibles a la población.

El manifiesto está firmado por organizaciones como El Poder del Consumidor, Alconsumidor, Red por los Derechos de la Infancia, Oficina de Defensoría de los Derechos de la Infancia, Presencia Ciudadana, Comercio Justo México, Asociación Nacional de Empresas Comercializadoras de Productos del Campo, Red de Acción de Plaguicidas y sus Alternativas en México, Red Mexicana de Acción Frente al Libre Comercio, entre otras. Y por personalidades como Alejandro Nadal, Arnoldo Kraus, Cristina Barros, Pablo Romo, Mónica Serna, Luisa Gómez Pombo y Nayeli Nesme, entre otras.

El Dr. Abelardo Avila, investigador del Instituto Nacional de la Nutrición, invitado a comentar el documento, señaló: “Por un lado, la publicidad que se muestra en la televisión durante los programas infantiles es, sin duda, un factor fundamental en el aumento de la obesidad en la población infantil. Por otro, estudiamos el comportamiento de los niños en las escuelas, sabemos qué productos compran y cuánto gastan. La mayor parte de los productos que adquieren los niños en las escuelas tienen altos contenidos de azúcar, grasa y sal, y calculamos que estarían gastando anualmente alrededor de 19 mil millones de pesos en las escuelas ”.

Comunicado de El Poder del Consumidor.

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